쌀국수 왜 맛나는지 이제 알았당~~

[휘]

재료: 쌀국수, 콩나물, 양파, 당근, 고추,새우, 양상치, 굴소스,간장,물엿

1)쌀국수를 뜨거운물에  담가 놓는다.

2) 양파, 당근, 고추를 채썰어놓고

3) 콩나물과 새우를 살짝 데쳐줍니다.

4) 후라이팬에 기름을 두르고 양파 당근 고추를 볶아주고, 거기에 콩나물과 새우를 같이 넣어줍니다.

5)간장과 굴소스를 한스푼씩, 물엿도 한스푼 넣어줍니다

6) 쌀국수를 느꺼운물에 불려놓은 것을 같이 넣어서 볶아줍니다.

7)불 끄고 양상치를 넣어줘서 먹으면 완성


원래는 베트남에서 숙주를 많이 먹지요.. 남은 걸 활용잘하기위해서 콩나물로 대체했습니다.

양배추 보다 양상치를 넣어보세요.. 아삭아삭한맛이... 새롭고요,

저는 간장을 가쯔오부시 간장을 사용했습니다.



쌀국수 무지 싫어했는데, 왜 다들 쌀국수 쌀국수 하는지 알겠습니다.

필꽂혔습니다.

다음엔 매운 볶음, 샐러드 해서 올리지요~

[구텐탁]

침나와요...맛이 그려집니다. 음....후후
저 쌀국수 무지 좋아합니다..야들야들 쫄깃쫄깃...흠흠...
집에서 해먹어보진 못했는데.
얼마전 마트에서 양장피를 찼다가 없어서 양장피 대용으로 납작넓은 쌀국수를 샀다지요.ㅡㅡ;
근데 양장피는 안해먹어서 고스란히 찬장안에 있다는.... 볶음쌀국수 시도해봐야겠어요.
뜨거운 물에 데치는 것이 아니고. 불려서 볶는군요....음..알았어요...후후

[김혜진]

쌀국시는 위에도 부담이 없심니다. 밤에 라면 끓여 드시지 말고 쌀국시 해 드시면
아침에 붓기도 덜하고 몸도 가볍고..... 면보다 훨씬 좋심니다.

[cinema]

어머 그런거예여?
다른데가면 먹지 전 한번도 안사다 먹었는데..
이제부터 쌀국수 먹어야겠슴다..^^

[비니드림]

쌀국수 먹고싶어요. 아삭아삭 양상추도 입맛돌거같구요...

[김혜경]

양상추 볶으면 맛있죠?? 저도 좋아하는뎅..양상추 볶은 거...

[미스테리]

얄상추는 한번도 안 볶아 먹어봤는데용...^^;;;
쌀국수 볶음을 시도해야겠네요^^

[홍차새댁]

콩나물 넣으면 어떤맛이 나요? 저는 항상 숙주로만 먹었었는데...
아,.갑자기 국물이 시원한 해물 쌀국수 생각이 나네요. 이번주말에 먹으러 갈까. 쌀국수를 사올까..갑자기 고민되네요.

[재은맘]

쌀국수 너무 좋아하는데....
저도 한번 시도해 봐야 겠습니다

[그린티프라푸치노★]

쌀국수 처치곤란이었는데~~
맛있겠네여^^
낼 한번 해봐야겠어여^^*