키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 요리 5가지 올립니다
제니퍼 |
조회수 : 2,973 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-09-23 14:38:28
3.안동찜닭
먼저 식용유 2T에다 닭1kg와 마늘2T넣고살짝 볶은후에 간장8T설탕3T물엿4T생강2t후추약간넣고 5분정도 끓이고나서 감자2개 양파1/2개 당근1/2개 청양고추4-5개넣고 다시 10분간끓입니다. 감자가어느정도익었으면 마지막으로 당면150g 물에불려서넣고 오이와대파도 어슷썰어서 넣은후 당면이 부드럽게될때까지익혀주면됩니다. 찜닭의짙은색은 약식원료인 카라멜이나 중국간장을1-2T정도넣어서 내시면됩니다
한가지빠졌네요.. 감자등야채넣고끓일때 물1컵넣으세요
4.풋고추물김치
풋고추 30개정도를 굵은소금 1/2 컵넣어서 1시간절인후에 물에 헹구어 둡니다
물기가빠지면 세로로길게 칼집을 넣어줍니다 양념은 밤채2T배채4T무우채5T홍고추채1개마늘채3T생강채1t에다액젓1t꽃소금1T설탕1t섞어서 고추속에 집어넣으시구요 물5컵에 소금2T배즙과양파즙 각각 1/2컵씩섞어서 부으시면됩니다
회원정보가 없습니다- [키친토크] 반찬 두가지-콩나물 치.. 4 2008-07-12
- [키친토크] 집에서 만들수있는 와.. 8 2007-12-15
- [줌인줌아웃] 공감만화 6 2006-12-24
- [줌인줌아웃] 중국에서 파인애플 먹는.. 10 2005-04-27
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41130 | 입시생 부모님들 화이팅! 18 | 소년공원 | 2025.11.13 | 2,669 | 0 |
| 41129 | 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 5 | 행복나눔미소 | 2025.11.05 | 5,349 | 6 |
| 41128 | 가을인사차 들렀어요.!! 27 | 챌시 | 2025.11.02 | 7,907 | 5 |
| 41127 | 요즘 중국 드라마에 빠졌어요. 24 | 김명진 | 2025.10.29 | 5,662 | 3 |
| 41126 | 맛있는 곶감이 되어라… 13 | 강아지똥 | 2025.10.27 | 5,921 | 4 |
| 41125 | 가을이 휘리릭 지나갈 것 같아요(feat. 스페인 여행) 12 | juju | 2025.10.26 | 4,922 | 5 |
| 41124 | 책 읽기와 게으른 자의 외식 14 | 르플로스 | 2025.10.26 | 4,757 | 4 |
| 41123 | 저도 소심하게 16 | 살구버찌 | 2025.10.24 | 6,434 | 7 |
| 41122 | 지난 추석. 7 | 진현 | 2025.10.22 | 5,668 | 7 |
| 41121 | 우엉요리 14 | 박다윤 | 2025.10.16 | 8,632 | 7 |
| 41120 | 세상 제일 쉬운 손님 초대음식은? 10 | anabim | 2025.10.12 | 12,143 | 6 |
| 41119 | 은하수 인생이야기 ㅡ 대학 입학하다 32 | 은하수 | 2025.10.12 | 5,830 | 11 |
| 41118 | 188차 봉사후기 ) 2025년 9월 봉사 새우구이와 새우튀김,.. 9 | 행복나눔미소 | 2025.10.10 | 7,405 | 8 |
| 41117 | 밤 밥 3 | 나이팅게일 | 2025.10.08 | 6,142 | 3 |
| 41116 | 저도 메리 추석입니다~ 2 | andyqueen | 2025.10.05 | 5,444 | 2 |
| 41115 | 메리 추석 ! 82님들 안전한 연휴 보내세요 9 | 챌시 | 2025.10.05 | 3,849 | 5 |
| 41114 | 아점으로 든든하게 감자오믈렛 먹어요 13 | 해리 | 2025.10.05 | 5,351 | 5 |
| 41113 | 은하수 인생이야기 ㅡ논술 첫수업 14 | 은하수 | 2025.10.05 | 3,291 | 3 |
| 41112 | 82님들 풍성하고 행복한 한가위 보내세요. 4 | 진현 | 2025.10.05 | 3,184 | 5 |
| 41111 | 키톡 글 올리는 날이 오다니! 7 | 웃음보 | 2025.10.04 | 3,649 | 5 |
| 41110 | 미리 해피 추석!(feat.바디실버님 녹두부침개) 20 | 솔이엄마 | 2025.09.29 | 8,385 | 5 |
| 41109 | 화과자를 만들어봤어요~ 15 | 화무 | 2025.09.29 | 5,213 | 3 |
| 41108 | 강원도여행 8 | 영도댁 | 2025.09.25 | 7,458 | 5 |
| 41107 | 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 18 | 은하수 | 2025.09.25 | 5,294 | 9 |
| 41106 | 마지막.. 16 | 수선화 | 2025.09.25 | 5,203 | 5 |
| 41105 | 수술을 곁들인 식단모음 7 | ryumin | 2025.09.23 | 6,294 | 5 |
| 41104 | 닭 요리 몇가지 17 | 수선화 | 2025.09.23 | 4,634 | 7 |
| 41103 | 대령숙수는 아니어도 21 | anabim | 2025.09.22 | 6,883 | 7 |