키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오이무침과 매운감자조림
김수열 |
조회수 : 5,183 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-09-07 12:06:14
Engineer66님의 매운감자요리 참 맛있죠? 저는 레시피보다 고추가루를 덜 넣고 다 익었을때, 꿀을 넣어요. 형우가 아직은 칼칼한 맛을 모르기에, 매콤달콤하게 합니다. 어른들에게는 니맛도 내맛도 아닐 수 있지만요.
오이무침은 사실 무침수준도 아니고...맛간장과 마늘 다진것과 식초를 넣습니다. 제가 어제 한건요,
오이 1개 (반달썰기), 맛간장 1TS, 마늘1ts, 식초1ts
그때의 입맛에 따라 제 마음대로 비율이 달라집니다. 동네 분식집에서 먹어본 오이무침을 다시 만들어 본겁니다. 깔끔한 오이반찬 먹고싶을때 좋아요.
저 그림카드는 형우가 찍어달랍니다.-_-
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 솜사탕
'04.9.7 12:51 PMㅎㅎ 형우.. 넘 귀엽네요... 아주 잘 봤다고.. 꼭!! 전해주세요. ^.^
오이무침.. 간장장아찌 맛하고 비슷하겠어요.. 저두 오이 많이 샀는데.. 이번엔 오이무침도 실컷 해먹어야겠어요~ ^.^2. 짱여사
'04.9.7 2:04 PMㅋㅋㅋ 전 또 저건 뭔가 했어요.^^
형우 넘 귀엽다..ㅎㅎㅎ
앗! 오이무침 울엄마도 이렇게 하시는데 단백하니 맛있어요.3. 김혜경
'04.9.7 8:17 PM아...오이무침...간장으로도 하는 군요...마침 오이도 집에 있는데...밥 먹기전 이글보았으면 좋았을 뻔했네요...오이무침은 내일로 미뤄야겠네요...
4. 홍차새댁
'04.9.7 10:13 PM오이 5개나 남아있어요...^^ 이거 꼭 해먹고 싶네요.
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