일욜이라고 마트가서 장보고오니 한나절이 다가버리네요.
저녁을 모해먹을까 하다가 냥동실에 있던 콘킹 쏘세지랑 스팸이랑 기타등등 있는대로 꺼내서 부대찌개를 했답니다.
일밥에 나온대로 양념을 만들었는데...간이 싱거운것 같아 액상스프를 넣었더니 이번엔 짠듯...왠지 몬가 빠진듯...
그래도 신랑이랑 맛있게 먹긴했답니다.
부대찌개 맛나게 끓이는 법 누구 아시나요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
모해먹을까 하다가....
jasminmagic |
조회수 : 2,944 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-07-19 01:17:59
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 해물탕 다대기 만드는 .. 4 2006-03-10
- [이런글 저런질문] 아이유치원... 2006-09-25
- [이런글 저런질문] 댓글과 여러분의 걱정 .. 6 2006-05-18
- [이런글 저런질문] 울 아들이 개한테 물렸.. 15 2006-05-15
8 개의 댓글이 있습니다.
1. teresah
'04.7.19 1:23 AM전 일밥에 나온 방법대로 하니깐 재료 한 두가지 빠져도 식당에서 파는 거 같은 맛나던데요
치즈한장 넣으면 국물맛이 진해지면서 부드러운게 맛이 더 조아지는 거 같드라구요
음 근데 사진 보니깐 맛있어 보이는대요2. 치즈
'04.7.19 7:29 AM어찌 끓이던 저 안에 소세지 건져먹는맛에 부대찌개는 다 맛있는거 같어요..
오늘 저녁으로 낙찰!3. 숲속
'04.7.19 9:01 AM캬.. 정말 맛있겠어요...
4. bero
'04.7.19 9:52 AM부대찌게 전문점에서 보면 넣어주는 강낭콩 이든가?
암튼 마트에 가면 그 통조림이 있거든요? 주황색 종이로 포장된...
그거 한두스픈 넣어주면 맛이 틀려요. 돼지고기 간것 조금하고.. 함 해보세요.5. 로렌
'04.7.19 2:42 PM놀*부대찌개 같은데서 먹어보면 재료는 집에서보다 많지 않은데 맛이 진하죠 ..?
그건 육수가 다르기 때문이에요 .......놀*에서 식사하다 우연히 본건데 ...
육수를 사골육수 쓰더군요 ...냉동실에 얼려논 사골육수 있으면 좋고 없음 시판되는
사골곰탕육수 넣으면 될거같네요 ...맛이 훨 업그레이드 되죠 ...^^6. 김혜경
'04.7.19 7:33 PM콩, 치즈를 넣으면 맛이 진해져요.
7. jasminmagic
'04.7.20 1:28 AM콩은 넣었는데.....담번엔 치즈를 넣어보겠습니다.
8. 제주새댁
'04.7.23 8:18 PM육수는 사골육수나 요즘나오는 육수본을 너으시구여 통조림갈색콩을 너어도 맛있어여.
양념을 미리 바닥이 두꺼운 팬에서 약한불로 살짝 볶아주시면 고추장의 텁텁한맛이 날아갑니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N