키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[Tip] 크림 에어졸
김혜정 |
조회수 : 2,309 |
추천수 : 41
작성일 : 2004-07-12 02:56:43
음..생크림과 다를바가 없지만..[그냥 생크림이라고 보시면 됩니다.]
굳이 차이가 있다면... 생크림은 유지방을 원심분리해서 농축한 것이고 휘핑크림은 생크림에 식물성 기름을 가미한 가공크림이라는 점이랍니다.
제가 주로 사용하는데요.
짤주머니에 일일이 담는 번거로움도 없구요. 데코도 편하구요.
RUF 사에서 나오는 생크림 믹스를 사용하다가 이걸로 바꿨습니다.
아무래도 믹스는 거품기로 거품을 또 내주어야 하고, 짤주머니에 담아서 써야하고..그러니까...
급할때는 좀 무리더라구요.
저는 와플위에... 아주 가끔은 케잌만들때.... 초코모카 커피 만들때...이럴때 주로 쓰는데요.
뭐..읽어보니까... 프랑스에서 수입된 거구요...250g입니다.
맛은..개인적으로 제일 만족했었어요.
그럼....필요하신 분들께 도움이 되길 바랍니다. ^_________^
http://www.italcore.com/FrontStore/dvProduct.phtml?pid=02_006
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