그러니까 제가 너무 잘할려고 모든것을 종합해서 하다보니 그렇게 되었나봐요.
기름이 쪼옥 빠지게 할걸 그랬어요...라는 이야기 참고와
컴백션으로 하다가 그릴로 옮겼죠...하는 말과 또 드롱기 요리책의 실로 꽁꽁 묶어 주세요라고...
모~~~오든것을 종합 하다보니...(에이궁...궁시렁궁시렁...)
사진을 보시면 알겠지만 뱃속에다 감자, 당근,로즈마리등등을 넣고 실로 꽁공 묶어서
철망에 호일을 씌우고 닭에다가도 씌우고
그리고 맨 밑에 기름받이에도 호일깔로 물넣고 야채 넣고...
실로 묶으면 좀 더디게 익을까요?
아님 기름받이에다 그냥 올릴까요...
아이고 다른 사람들은 조용히 잘도 하더구만...
저 같은 실수들을 하지 마시라고...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
숨넘어가요...통닭 굽다가...2편
아모로소 |
조회수 : 2,752 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-07-02 13:45:07
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. coco
'04.7.2 2:34 PM으하하...사진이 너무 귀엽잖아요....
그래도 힘들게 만드셔서 맛있게 드셨죠?
저같이 성질 급한 사람은 절대 통닭은 안되겠군요.^^ㅋㅋ...2. 다사랑
'04.7.2 5:12 PM저도 잘안되던데요..오븐이 안데워져서 그러나???
왜 그럴까여..잘안익구 시간만 많이 소요됐네요3. 클로버
'04.7.2 5:37 PM아모로소님..
드롱기속에 있는 닭사진도 올려보세요4. 아모로소
'04.7.2 8:54 PM어제 먹다 남은것 오늘 오븐에 다시 구었더니 이제서야 참 맛이 난다네요...
역시 시간이 문제인가 봅니다.
코코님 닭다리만 사서 구우세요.잠보님 미버...닭넣어 놓고 한잠....ㅋㅋㅋ
다사랑님 맞죠? 그쵸?
클로버님 드롱기 속에 있는것은 안 찍었는디...
냉장고에 산(?)닭 있는데 한번 공갈로 연출 해볼깝숑?5. 하늘
'04.7.2 10:16 PM아모로소님 닭을 묶으신 실은 요리용 실인가요? 맞다면 어디서 사야하는지요.
저는 가끔 가스오븐으로 통닭굽습니다. 240도에서 1시간이상 구워야 색이 나던데요.
그리고 아모로소님 말대로 남은것 다시 구워먹을때가 더 맛있었답니다. 오래 기다려야 맛있게
먹을 수 있는 음식이 아닐지요....6. 이영희
'04.7.2 11:24 PM저기.....아모로소님...45분쯤이면 되든데....한5분 남기고 오일이나 버터 한번 바르셨나요???????그래야 얘들이 예쁜색으로~~~~~~~~~~
7. 아모로소
'04.7.3 8:47 AM하늘님~
요리용 실이 따로 있나요? 저는 기냥...엄마가 준 타레실 (일명 시보리?실?)
실은 안타드라구요...
이영희님~
아~~~그거 안했는데...알켜주셔서 캄싸...8. 이영희
'04.7.3 6:02 PM하늘님 요리용실 요리컴에서(미국) 팔아요~~~~~~~~~~~
9. 어쭈
'04.7.4 9:51 PM요즘 드롱기 때문에 오븐 요리 하시는 분 많은가봐요 ^^
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