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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

ㅎㅎㅎ 드디어.......

| 조회수 : 2,334 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-06-28 18:49:24
애구....드디어 했어요.
딸을 졸라서 사진 찍고........
화이트와인 이랑,로즈마리,후추,오일로 밑간한 것을 양파와 마늘 밑에 깔고 ...
배속에 살포시 보이는 레몬이랑 파인애플 ...글구 구웠죠....
230도에서 25분, 200으로 내려서20분....
총 45분(하고 나니까 5분 정도 더 구어야 겠더군요.....).
맛있더군요.
욕심엔(아니 다음번에) 레몬을 즙내서 겉에도 듬뿍 뿌리고 파인애플도 더 넣으려고요....
시면 어쩌나 고민 했는데 시기커녕 그것이 맛을 살리네요.
밑간할때 있던 로즈마리랑 레몬 제스트(약간 굵지만)가 타서...ㅠ.ㅠ
오일로 밑간 해선지 노릇하게 되네요.
성공 한거죠????????
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '04.6.28 7:14 PM

    닭마님의 궁뎅이를 보고 허억~~!! 했는데 으음 저리 맛난 요리가 되려고 그랬군요.
    저도 도전하고픈 욕구가 스멀스멀 피어오릅니다. *^^*

  • 2. bluejuice
    '04.6.28 8:10 PM

    아니 이게 뭔가
    엽기적인 사진인감 ...했더랬습니다 (아주 잠깐동안)
    근데 무쟈하게 맛있어보이네요.
    저도 담주부터 해봐야겠네요.

  • 3. 크리스
    '04.6.28 8:19 PM

    맛나보여요~호일은 안씌우셧어요?

  • 4. 깜뛱슈미
    '04.6.28 8:48 PM

    노릇노릇 정말 맛있겠는데염,,,^^

  • 5. 칼라(구경아)
    '04.6.28 9:00 PM

    깜닥이야.......닭이 엉덩이를 들이데서........ㅋㅋㅋ
    로즈마리향 넘 강하진 않았나요?

  • 6. 이영희
    '04.6.28 10:17 PM

    ㅋㅋㅋ 레몬이랑 파인애플 보여주려고 하다 엽기적인 엉덩이를.....
    정신없이 하는 바람에 엉덩이를 신경 안쓰고....ㅎㅎㅎㅎ
    전 호일 그런거 없이 바로 올렸는데...
    전혀 김이 밖으로 안나오던데... 밑간을 오일로 해서 나중에 오일 바르는것도 생략 했거든요.
    로즈마리향도 적당 했는데 생각보다 레몬향이 부족한듯하고(한개 했더니...) 파인애플이 맛있더군요.
    밑간했덩 걸 다음에는 레몬줏ㅡ로 딱아내면 깨끗이 될것같아요.
    ㅎㅎㅎ 엉덩이.....

  • 7. 민주맘
    '04.6.28 11:01 PM

    닭 엉덩이 보고 너무 웃었습니다..푸 하하하...

  • 8. 현석마미
    '04.6.28 11:09 PM

    다음에 하실 때는요,,,
    호일을 덮으셔서 안쪽을 익힌 다음에 버터를 발라가면서 구워보세요..
    위에도 안 타구요...무지 먹을직 스럽게 된답니다.. ^^

  • 9. 새콤달콤상큼
    '04.6.28 11:10 PM

    저는요 닭 한마리 잘 안먹게 되요. 씻을라고 하다보면, 자꾸 우리 애들이 생각나서... 어릴 때 기저귀 갈아주던 모습과 너무나 흡사하지 않나요? 양 다리 쭉 벌리고, 그 하얀 살 하며..
    위의 닭 엉덩이 사진을 봐도 자꾸 우리 애덜이 생각나요. 한창 뒤집고 기어다닐 때...
    나만 그런가?

  • 10. 홍이
    '04.6.29 9:20 AM

    새콤님 전 멍하게 어째 다 안익은걸 어찌 드셨을가 생각했답니다,,,,(익힐라구 준비한걸 조리다한거라구 착각 ㅠㅠ;;) 두번째 생각은 우리 7개월된둘째생각하구 고개르 ㄹ절래절래 흔들었어요 ^^;;;

  • 11. 경연맘
    '04.6.29 11:58 AM

    순간 놀랬어요.ㅋㅋㅋㅋ
    아주 맛나 보이네요,,,,

  • 12. 백설공주
    '04.6.29 2:40 PM

    빨리 닭 사다가 해야 겠어요.
    오븐을 한번도 사용안해봐서 사용하기가 겁나요.

  • 13. 소리네
    '04.6.29 5:57 PM

    닭엉덩이... 이렇게 본거 처음인데요? 잠시.. 닭 엉덩이.. 푸~

  • 14. 소리네
    '04.6.29 5:58 PM

    닭엉덩이... 이렇게 본거 처음인데요? 잠시.. 닭 엉덩이.. 풋~~~

  • 15. 비니맘
    '04.6.29 6:23 PM

    푸하하하..
    닭궁뎅이닷!!~~ 했네요.
    너무 맛있게 보입니다.
    저두.. 통닭으로 도전해 봐야겠네요..

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