마늘전

[noodle]

마늘이 몸에 좋은 건 다 알고 있지만 많이 먹기는 어렵죠?
그런데 이렇게 조리를 하면 마냥 먹지 싶어요.
구운 감자맛이 나면서 맛도 일품이고
술안주로도 좋아요.

마늘20알을 끓는물에 소금 넣고 데친다.
반으로 갈라 꼬지에 2~3개정도 끼워 한면에만 밀가루를 입혀
계란물(소금을 넣지 말아야 옷이 얌전하게 붙는다고 하네요)을 입혀 지진다.
뜨거울때 파슬리가루를 뿌려 양념장과 함께 낸다.

[오이마사지]

오호 ~ 반찬없는날,,하기엔 정말 좋은 일품 요리네요,,

요즘 마늘,양파,, 많이 먹어서,, 입에서 냄새가 가시질 않네요,,^^;;

[로렌]

군마늘은 삼겹 먹을때나 같이 궈주는데 저러케 하니 따로 훌륭한요리가 만들어지네요 ...^^

[두들러]

오~ 이번주말저녁 술안주 추가요~

[noodle]

오이마사지님...마늘전의 가장 좋은 점은 냄새가 전혀 없다는거예요.감자전 생각하시면 되요.
로렌,두들러님...보기에 괜찮죠?

[아라레]

미니핫도그 만큼이나 너무 깜찍하네요.
한번 따라해 봐야 겠습니다.

[곰례]

노리노릿한게 먹음직스럽ㄴ요..
고소하겠죠..^^
언제쯤 내손으로...

[나너하나]

정말 술안주로 딱!!
지난주에 마늘얻어온걸 어케 아시고..^^
꼭 실습해볼께요..

[푸우]

첨본 음식이네요,,
정말 감자맛이 날까?? 궁금,,,
해봐야겠네요,,

[둥이맘]

마늘을 넘 좋아하는데..
군침이 도네요..
오케이.. 요것도 접수했어요.. 감사!

[미씨]

정말,,별식이네요,,,
저도 감자지짐이줄 알았는데,,,
안주로 한번 해 먹을렵니다...

[미스테리]

몸에 좋은 마늘이 맛있고 이쁜 마늘로 변신했네요...^^*
술안주 ...정말 좋겠어요~~
갑자기 누가 쳐들어와도...^^

[조아롬]

같이 내는 양념장은 어떤것인지요? 집들이 술안주로 해 보려는데요...
그냥 간장 양념장인가요? 궁금궁금... * *

[lampaldy]

오늘 만들어 봤는데 정말 감자같은 맛이고 괜찮은 변신이네요. 감사^^

[솜사탕]

저흰 마늘 광이랍니다. 정말 맛있겠어요. ^.^

[커피앤드]

오우 이쁜것이 맛나구 게다가 영양까징....굿입니다.
저두 해볼께요!!!

[noodle]

조아롬님...간장양념장 맞아요.초고추장도 곁들인다고 해요.
여러분들...한번 해보세요.딱 감자맛이랍니다.

[로사]

우와! 마늘전... 너무 이쁘구 맛나보이네요..
남편군이 마늘을 너무 좋아하는데 냄새나서 저는 안먹이거든요.. 쿠하 - -;;
냄새없이 먹을 수 있어 정말 좋겠어요..
집에 가는길에 시장에 들러 마늘 사서 맹글어봐야겠네요.. ^^