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요리물음표

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제 목 : 식초로 담근 마늘장아찌의 국물이 아까운데...

| 조회수 : 2,809 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-07-07 14:28:37
올해 처음으로 물,식초,꿀을 섞어 만들었는데 참 맛있게 되었어요.
그런데 식초 국물이 아까운데 어떻게 활용하면 될까요?

혹시 내년에 장아찌 담글때 다시 써도 될까요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다래
    '06.7.7 3:06 PM

    가을철에 깻잎이나 고추 절일때 쓰면 맛있어요

  • 2. 레몬트리
    '06.7.7 3:13 PM

    초고추장 .초간장만들때도 넣으면 좋아요..

  • 3. 프릴리
    '06.7.7 4:02 PM

    한번 팔팔 끓인 다음 다른 장아찌 만들때 넣어보세요~

  • 4. 장영란
    '06.7.7 9:42 PM

    저는 고추냉이 풀어서 조금씩 고기먹을때 쓰기도 하는데~

  • 5. motherrove
    '06.7.8 9:25 PM

    삼겹살먹을때 부추좀 썰어넣고 양파 채쳐서 넣고 해서 같이 곁들여 드셔보셔요.

  • 6. noodle
    '06.7.10 11:13 AM

    답변 고맙습니다.
    여러가지로 활용해 깨끗이 다 먹을게요.

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