만두 실패기..

[MIK]

평소에는 만두를 안좋아했는데 저번 사건 이후로 자꾸 만두생각이 나니..
이게 무슨 조화일까요..참 알수가 없습니다..

토요일 퇴근후에 혼자 TV를 보면서 30분만에 뚝딱 만들었는데
냉동만두피를 써서 그런지 물을 발라도 잘 붙지않고.. 만두 옆구리도 터지고.. 제 속도 터지고..
냉장고 정리측면에서 짜투리 야채하고 두부를 넣은 야채만두였습니다

[민서맘]

옆구리 터진 만두라...
그래도 맛만 좋은면 그만이지요.
위의 성공작들은 예뻐 보여요.

[이희숙]

냉동만두피는 전자렌즈에 살짝 돌려 해동해서 쓰시면 됩니다.
터진 상태를 보니 해동이 덜되어서 그런것같습니다. 물이 잘 안 붙을땐 달걀 흰자를 이용해서
붙이시거나 밀가루를 물에 게어 풀로 쓰심 좀 낫습니다.

[솜사탕]

에고에고.. 터진 만두라도 있었음 좋겠습니다.. -_-;;;;
그리고요.. 터진 만두는요.. ㅎㅎ 만두국 끓일때 일부러 하나 넣어보세요.
국 끓일때 만두가 하나정도는 터져나와야.. 괜히 맛이 나는것 같더라구요. ^^;;;;;;;

[로렌]

터진만두 보니께 생각나는데 ...어랑만두라는 식당이 있거든요 ...좀 알려진 만두집인데
왜 유명하냐믄요... 큼직한만두로 얼큰하게 끓이는데 일부러 만두를 으깨서 끓여나와요 ..ㅎㅎ

[홍차새댁]

냉동 만두피 상온이나 냉장고에서 해동시켰다가 젖은 행주로 덮어두어 말랑말랑해지면 안 터지던데요.

[혀니]

요즘은 냉장만두피도 팔더만요..고게 좀 더 맛있어요..
냉동하면 똑같아지겠지만...