매실씨로 ..

[나니요]

저희집은 술 먹을 일이 없어서리..^^
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매실씨 분말
 [비결은 씨 껍질과 속의 인(仁)을 함께 먹는 것]
매실씨의 껍질을 자르면 그 속에서 나오는 것이 바로 인(仁)이다.
인은 옛날부터 약용으로 사용되어 왔다.
세포의 대사(代謝)를 촉진 시켜주는 작용이 있다.
게다가 매실씨의 인과 껍질을 함께 먹게 되면 껍질의 식물섬유로
장이 깨끗이 청소되어 변통(便通)도 좋아진다.

우리 주변에서 흔히 찾을 수 있는 매실씨에 이러한 효과가 있다는 것은
위의 불쾌증상, 변비, 어깨 결림, 불면, 아토피, 류머티즘, 등의
사람들에게는 큰도움이 될것이다.

[매실 씨 분말을 만드는 방법]
1. 800~900g 정도의 매실을 준비한 다음, 씨와 과육을 갈라 나눈다.
2. 씨를 망치나 호두까는 기구를 사용해서 두 쪽으로 쪼갠다.
3. 쪼갠 매실씨 껍질과 그 속의 ‘인’을 햇볕에 3~4일간 말린다.
4. 매실씨를 망치로 두들겨 분쇄기에 넣는다.(약 100g 정도의 분말이 만들어진다).

[매실 씨 분말을 먹는 방법]
분량: 작은 티스푼으로 수북이 2개(약 5g)를 아침·저녁 2회 섭취한다.
요구르트(우유도 가능)에 섞어서 먹는다

[피올리앙]

잘몰라서문의드립니다. 만드는방법에서 매실씨를망치로두들겨분쇄기에라고하셨는데 3번인은어떻게 ....아님'씨'와'인'을 같이 분쇄기에넣어야하나요... 눈치코치가없어서리