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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

어만두 만들었어요, ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 1,985 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-05-03 23:46:08
사진으로 볼 때는 너무 이뻐서 따라 만들어봤는데...
제가 만들었더니 영 모양이 안나왔네요.
그래도 맛은 정말 좋았답니다.
생선살과 다진 쇠고기의 맛이 참 절묘하더군요.
다음에는 좀더 이쁘게 만들어볼게요.
오늘은 실패작이랍니다.ㅠ.ㅠ
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이혜경
    '04.5.3 11:51 PM

    실패작이라 말씀하셔도 제겐 너무 훌륭한 음식으로 보입니다...^^
    어만두는 어캐 만드는 건가요???

  • 2. 김혜경
    '04.5.4 12:04 AM

    저도 수년전에 한번 실패한 후 론 다시 만들어 볼 생각도 안했다죠!!

    생선이 너무 두꺼우면 안되나봐요...

  • 3. 슈~
    '04.5.4 12:10 AM

    만들기가 많이 까다롭죠?
    선생님 말씀처럼 생선 포뜨기가 제일 중요한 작업같아요^^

    그래도 맛만 좋으면 제일이죠.
    잘하셨어요~~~

  • 4. 프림커피
    '04.5.4 12:12 AM

    밪아요, 샌님.
    생선포를 얇게 떠야하는건데. 귀찮아서리 전에 있던 대구살 전감으로 하는통에...
    담엔 한번 직접 포떠볼까나요????
    근데 도통 자신이 없어서요.

    이혜경님, 어만두는요 흰살생선을 얇게 포 뜬다음 쇠고기다진것, 양파다진것 등등을
    넣구요. 돌돌말아서 쪄먹는 만두지요. 만두피대신 흰살 생선으로 만드는거지요.
    훌륭한 음식이라고 위로해 주셔서 감사드려요.

  • 5. 깜찌기 펭
    '04.5.4 12:55 AM

    어만두꺼정..
    프림커피님 감탄하고 가옵니다. ^^

  • 6. 키세스
    '04.5.4 1:02 AM

    어찌 이런걸 할 생각을 다... @,@

  • 7. 코코샤넬
    '04.5.4 9:18 AM

    어만두...정말 힘든건데....
    생선은 얇게 포뜨는 게 70% 라고 하더라구요....
    잘 만드셨습니다.

  • 8. 이뽀요
    '04.5.4 9:58 AM

    프림커피닠, 이쁘기만 한데요 뭘..
    근데 장식용 곷은 무엇으모 만들었는지요?
    레시피 부탁드려요

  • 9. 제임스와이프
    '04.5.4 10:33 AM

    프림커피님 감탄..아니요. 이쁜데요..
    근데 어케 만들어요..가르쳐 주시길..

  • 10. 프림커피
    '04.5.4 5:01 PM

    슈님,펭님,키세스님,코코샤넬님, 이뽀요님,제임스와이프님,
    이쁘다고 해주셔서 감사드려요. 아이좋아^0^
    레시피는 집에가서 올려드릴께요...

  • 11. 티라미수
    '04.5.4 8:01 PM

    장금이가 만들만한 메뉴군요,,허허

  • 12. 모카골드
    '04.5.4 10:06 PM

    꽈당~
    이런 솜씨가...
    프림커피님댁에 놀러 가고 시포요^^

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