초콜릿칩쿠키 레시피요

[페프]

요고이~~ 초콜릿칩 쿠키입니당.. @..@  띠요~옹 #..?~&..!!!

지난주에 만든건데..요번 반죽은 끝내주게 되었습니다요

기껏 사진 찍어가지고서리

벼르고 벼르다 겨우 사무실에 들고 나왔는데..쩝

레시피 안 들고 나왔어요..  (ㅠ)..(ㅠ)

일단 사진만 올려드리고 레시피 저녁에 귀가하믄 올려드림돠

일따~안은!!!  사진 감상들 하십셔...헤헤헿

대따 바삭하고 부드럽고..뵈지는 않지만 씹히는 호두의 감촉이

ㄱ....ㅓ...ㅇ....ㅡ....ㅣ....

쓰러집니다....흠흠...





<레시피입니다..>

중력분  600g               B.P  1과1/2t           B.S  1과1/2t          마가린(버터)  330g
쇼트닝  120g               황설탕  300g          소금  1과1/2t         계란  150g
초코칩  120g               호두  120g

1. 마가린과 쇼트닝을 실온에 두었다가 핸드믹서를 이용하여 크림처럼 만듭니다

2. 설탕과 소금을 3회정도에 나누어 넣으며 계속 저어줍니다

3. 계란을 한개씩 넣으면서 핸드믹서로 계속 저어줍니다(30~40초 간격으로)

4. (밀가루+베이킹파우더+베이킹소다)를 넣고 주걱으로 저어줍니다

5. 마지막으로 호두와 초코칩을 넣고 마무리반죽합니다

6. 집에서 쓰시던 비닐팩 한장 톡!! 뽑으셔서 쫙쫙 넓게 펴세요
   방망이 모양으로 만드시면 되거든요
   두번재 사진 보시구 모양잡으시면 되구요
   그대로 냉동실에 한시간 정도 두세요
   한시간 후에 꺼내셔서 8mm두께로 잘라서 180도 오븐에 15~20분입니다

즈이집 오븐은 쿠키바닥이 넘 타서리..

아싸리 첨부터 철판을 두개받쳐서 합니다

온도조절을 약간 하셔도 되구요(10도정도 낮춰서 5분정도 더 굽기)

맛있는 초콜릿칩쿠키 마니마니 드세요~~(움핫하하하!!!살찌는데 왔땁니다!!!!)
    

[koalla]

이걸 만드셨다구요?
파는 쵸코칩쿠키랑 똑같네요~!
오~ 맛나 보입니다.
레시피 궁금하네요.

[테디베어]

맛있는 초코칩 쿠키....맛있어 보입니다.

[김혜경]

흠흠....먹고 싶어랑...

[민서맘]

에고. 먹고싶어라.
저 초코릿 무지 좋아하거든요.
시판 과자라도 사먹을까나..

[칼라(구경아)]

전 먹을때도 좋지만때 구울때가 더좋아요.
고소한버터향이~~~~
저 하나만 먹고갑니다~~

[소머즈]

아으~
다요트의 염장!
먹느냐 마느냐 고거이 문제로다

[배정민]

제과점 파는 과자랑 별 다름 없네요.
휼륭하네요.
레시피 기다릴께요.

[페프]

레시피...글수정해서 올려드립니다..사진 참조하시길 (^)____(^)

[새벽공기]

ㄱ....ㅓ...ㅇ....ㅡ....ㅣ....

요부분..읽느라 힘들었습니다..^^
이거 땀시 쇼트닝 사야하느냐..마느냐...괴롭습니다..

[an]

밑에 길쭉한것두 츄러스 모양으로 구운 쿠키인줄 알았음당...ㅋㅋ 근데..길게 구워도 맛있겠는데요~^^

[훈이민이]

진짜 팔아도 되겄슴다.

[실아]

페프님..제가 누구게요?
화창한 봄날에 같이 소풍가자던 사람이라면 아시겠지요?
여기서도 만나니 넘 반가워요.
이제 예술의 경지에 이르셨군요.ㅊㅋㅊㅋ
열심히 사시는 정현맘님 모습 넘 보기좋네여...^^