물가자미 조림

[훈이민이]

한참전에 현종님께 몇가지 주문하여 먹은것 중
물가자미 10마리가 있었답니다.

일밥에 간장조림을 따라 했는데 맛은 있는데
비린내가 약간 나니
아이들이 모두 설레설레 하며 안먹더라구요.

무엇이 잘못된걸까?

그 후, 치즈님이 올리신것보니
프라이팬에 노릇하게 구워서 하라고 하시길래
한번 구워서 간장, 물엿, 물, 생강가루 넣고 쫄였죠.
양념은 일밥양념 그대로요..

이거더라구요......
다들 잘 먹었답니다.

아래 사진은 경빈네 청국장
또 올렸냐구요? ㅋㅋㅋ
저 요 한달 몸이 많이 아파서 대충대충 먹었거든요.
찌개같은거 거의 안끓이고....

이틀전부터 한뚝배기 끓여서 반먹고
다음날 아침에 두부 다시넣어서
애들하고 한그릇씩 썩썩 비벼서
김치 하나씩 걸쳐 먹고 간답니다.

에고 또 침 고이네.....

[나나]

가자미가 윤기가 자르르 흐르네요..
밥 잘챙겨 드시고 건강하세요^^..꼭이요!

[치즈]

가자미 먹고잡다..꾸둑꾸득하게 구워 양념장 발라 구워서 밥에 얹어 먹으면...크아~!

[경빈마마]

어떤 집에 갔더니 이면수로 얼큰하게 찌게 끓였는데...
맛이 괜찮더라구요? 저도 한 번 해 보려구요...
요즘 몸은 많이 좋아지셨어요? 건강하세요...

[Ellie]

가자미 허벌 좋아하는데..(돌아가신 우리 큰고모가 잘하셨슴..)ㅡ.ㅡ

[june]

아무래도 한국 가면 훈이민이님 댁에 청국장 얻어먹으러 가야겠다는^^;; 주실꺼죠?

[Fermata]

청국장 너무 맛나보여요.
같은 청국장으로 끓였을텐데 어찌 저리 다를 수 있는지 -

다 알거라 생각지 마시고 레시피 한번만~ ㅠ_ㅠ;

물론 건강두 챙기시구요 ^-^

[폴라]

밥 한 숟가락을 떠서 가자미살 한 점 발라 올려 먹으면...?(아,상상만 해도 행복한 폴라)
몸에 좋은 생선과 청국장 많이 드시고요 훈이민이님 빨리 건강 회복하셨음 좋겠습니다.

[훈이민이]

다들 걱정해주셔서 감사합니다.

june님 청국장 한 뚝배기 못대접하겠어요?
하시라도 오세요....

페르마타님.... 레시피 없어요.

뚝배기에 다시멸치 서너마리 넣고 물끓이다
경빈네 청국장 반개, 일반된장 한수저 풀고
신김치 숭숭쌀어 넣고(국물도 쪼금 넣요)
파 송송썬거 듬뿍 넣고(제 청국장은 이게 특기예요. 파 많이 넣는거)
마지막으로 두부 넣고 끝.

[티라미수]

훈이민이(정이음이^^*)어머니 아프세염?
빨+빨리 나으시고 ...저는 사무실..근무중입니당~
나도 집에가서 찌게랑 밥먹고싶으네요.
집 식탁에서 밥 먹은지 100년은 된듯...

[june]

티라미수님 글 보고 무슨 말인가 했다는 ^^;;
훈민정음 이네요^^

[훈이민이]

티라미수님 땜시 정이 음이 낳아야할랑가봐요.
ㅋㅋㅋ
놀러오세요들...
청국장 끓여드릴수 있어요..

[jelomi]

근데요..일밥 양념이 머죠?
저두 집에 가자미 많은데 전 요릴 못해서 구워 먹기만 하거든요.