몸에 좋고 맛도 좋은 샐러드이야기~~~~

[ggomi]

요즘 울신랑때문에(몸 생각해서요...기름진 음식도 넘 좋아해서) 고기식 식단에서 야채식으로 많이 바꿀려구 제가 노력을 많이하구 있답니다~~~그래서 자연히 샐러드 요리책으로 손이 가더군요~~~~

손쉽게 할 수 있는 두 가지 샐러드를 해봤어요

1) 먼저 아스파라거스를 이용한 것인데....아스파라거스를 물에 살짝 데치면 되구요...데칠때 소금두 찌끔 뿌려주구용.....베이컨.토마토두 팬에 살짝 굽고~~~믹스된 야채를 먼저 깔고 그 위에 나머지를 놓고.......소스는 발사믹이나....그냥 간단한 집에 있는거 살짝 뿌리면 끝~~~~~아스파라거스가 씹히는 맛두 있구 괜찮은 것 같아요...몸에두 좋구요~~~~~

2) 두 번째는 아보카도를 이용한 것인데요.....아보카도랑 냉장고에 있는 천도복숭아랑 없으시면 사과두 좋구...귤도 좋구요.....새우는 끓는 물에 살짝 데치고....드레싱은 오렌지쥬스에 마요네즈를 조금넣고..꿀도 쪼금넣구.....후추도 조금 뿌리면....끝

울신랑 넘 잘 먹네요~~~~~샐러드는 그냥 간단히 냉장고에 있는 재료(잠자고 있는 재료)를 이용하면 좋은 것 같아요^^

참고로 울신랑이 사진 찍었는데요~~~글쎄 자기가 봐두 넘 잘찍었다고....빨리 얼렁 82쿡에 올리라구 어제부터 압력줬답니당~~~ㅋㅋㅋ그리구 아마도 자꾸 물어볼꺼예요......다들 반응이 어때 하며??ㅋㅋㅋ
울신랑이 여기에 고수님들이 얼마나 많은 줄은 잘 모르는 것 같아요...

[ggomi]

아궁~~~첫 번째 사진에 빠진 얘기가 있네요~~~그 위에 뿌린 것은 울신랑이 흰자만 먹구 남긴 노른자를 부셔서 솔솔~~~뿌린거예요~~~~~

[깜찍새댁]

1등!!!
하하^^;;;새벽에 들어오니 이런 기쁨이.....
사진보면 꼭 일류레스토랑 샐러드같아요.
사진도 좋고 맛도 넘 좋을듯합니다.......

[김혜경]

전 레스토랑에서 드신 걸 찍은 줄 알았어요. 훌륭하네요...신랑님께도 사진 아주 잘 찍으셨다고 말씀 전해주세요.

[siso]

와 맛있겠어요. 저도 샐러드 너무좋아하는데. 사진도 예쁘고 음식도 예뻐요..^^

[어쭈]

우와~

[밴댕이]

아...신혼의 냄새여...

[ggomi]

다들 감사해요~~~~사실 울신랑의 사진발 힘이 크답니다~~~~맛은 ???? ㅋㅋㅋ 제가 생각하기엔 맛있던데~~~~~ㅎㅎㅎ 다음에 더 맛있는 음식을 찾아 올릴께요~~~~

[블루스타]

오늘 저녁에 두번째 올려주신 드레싱으로 저녁 잘먹었어요.냉장고에서 잠자고 있던 양배추랑 사과를 얇게 저며서 그위에 감귤쥬스(오레지쥬스가 없어서) 마요네즈.꿀 , 후추 만 넣었는데도 맛있더라구요. 손쇱게 할 수 있는 드레싱이라서 좋아요. 고맙슴다~

[ggomi77]

아궁~~~블루스타님 저의 레서피로 해서 드셨다니....넘 기뿌네요~~~~더욱이 맛있었다구 하시니...몸둘바를 모르겠네여~~~~저두 감사해요~~~~~~.*