곰치로 할수있는 요리가 있나여..?

[카루소]

이번 태국여행중 하이라이트는 꼬따오(거북이섬)에서 다이빙을 마스터

한것 입니다.

다이버는 자연주의가 되어서 수중생물을 사랑하고 보호하는 것이 기본

자세지요...

그런데 저는 음식의 관심이 많은 터라 이번 다이빙에서 촬영 했던 곰치를

보고 군침을 흘렸답니다..쩝..

숙취에 좋다고 하던데 곰치로 할수있는 요리가 무엇이 있을까여....?

사진은 수심18m 수온 29도씨 싸이트(화이트 락)에서 촬영 한것임...

[싱아]

일명 물치,또는 물메기를 말씀 하시는거죠.
무우썰어 넣고 맑게 끓는 국이 최고 시원 하구요.
아님 말려서 조리는데 살이 넘 연해서 국을 끓이는게 나은것 같던대요.

[카루소]

맛이 복지리와 비슷한가여?

[우렁각시]

보들보들 시원한 물메기국, 죽음이죠~(복지리보다 더 부드러워요..)
저희 친정집 단골은 꾸득꾸득 말린 물메기 매운찜인데
처음 맛 본 이들도 접시를 핥고 간다는 전설~~(꾸득꾸득님 귀 간지럽겠죠?)
서로 싸갈라고 싸우다 보면 어느새 다 먹고 없다는ㅡ.ㅡ

[카루소]

음..먹고 싶어 졌어여,,쩝..

[앙큼녀]

맞아요. 맛있지요. 서울서 살다보니 물메기국을 못먹어요. 임신했을 때, 먹었지요.
물메기는 아마도 지금은 철이 아닐 겁니다. 늦은 가을부터인걸로 기억하구요. 물메기는 양식이 되지 않는 또 그물로 잡는 것이 아닌 낚시로 잡는 생선이다 보니 늘 싱싱하지요.
물메기 회는 드셔보셨나요? 정말이지 복회보다 맛있는 것 같아요. 꾸득꾸득 말린 물메기도 햐~캬~ ....

[이영미]

여기에 있는 곰치랑 물메기는 다른것 아닌가요?
열대에 있는 곰치는 못 먹는다고 하던데...
밑에 성게도 보이네요.
카루소님. 반갑습니다.
저두 PADI 랑 NAUI의 advance diver 입니다

[카루소]

곰치를 회로도 먹는군여..비싸겠네여.ㅎㅎ
이영미님 반갑 습니다..^^..
저도 advance 자격증(30m) 패스 했어여,ㅎㅎㅎ
그중에서 야간 다이빙이 최고로 환상 이였습니다...
28m지점에서 상어도 봤습니다.
나중에 사진 올릴께여..