떡잡채

[Jessie]

누구네 집들이 가서 먹은 떡잡채 집에서 흉내내기 입니다.

가래떡 길게 4등분해서 썰어두고
신김치 잘 씻어서 길게 썰어두고 (백김치 신거 있으면 더 깨끗함)
맛살도 같은 길이로
새송이 버섯도 납작납작
피망도 납작납작 (없어서 제꺼엔 생략했죠.^^)
(그 외에 넣고 싶은 야채 있으면 몽땅 넣으셔도 됩니다.)

글구 익히기 어려운 재료부터 넣고 볶으시면 됩니다.
김치양하고 관계가 있겠지만, 김치에서 나온 간으로 전체가 짭조롭해 지더이다.
싱겁다 생각되시면 굴소스를 조금 치면 되고
꺼낼때 참기름과 깨소금을 잊지마옵소서.

이상... 한달 전에 해 먹은 떡잡채 후기입니다. -_-;

[깜찌기 펭]

간장 떡볶기같네요.
김치까지 넣고.. 제가 너무너무 좋아하거든요.
^^ 점심때 해먹을까?

[테디베어]

신김치 없애는 프로젝트군요.
저도 참여 할랍니다..

[아침편지]

아~! 맛있겠어요..쩝접
해먹어봐야지

[솜사탕]

Jessie 님 레시피는 언제나 깊은 내공이 숨어있습니다. 이건 저 못따라하겠네요. ^^;;
재료 부족!