키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
꼬미의 호주 월남쌈~~
저의 신랑은 정말 매니아 수준입니다..아는 분이 오랜만에 오셔서 월남쌈과 먹고난 후 월남국수를 해먹었
어요..역시 아주 마니 먹었답니다..손님 접대할때 월남쌈 아주 좋아요..주로 야채라 부담도 없구..주로
썰기만 하면 되니까.. 재료는 집마다 조금씩 틀려요..가정마다 좋아하시는 것 첨가하시면 되구요...
12345 (ggomi77)전 2년이 다되어가는 주부이구요 결혼과 동시에 유학생인 남편을 따라 시드니에 온지 2년이 다되어갑니다 이 사이트 소개받고 왔는데..저한테 너무 큰 도..
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1. 케밥조아
'03.11.25 11:31 PM정말 군침이 도네요. 그릇들도 이쁘구요 세팅도 넘 맘에 들어여. 저건 무슨 맥주인가요 첨보는
건데.. 그리고 재료중 다른건 다 알겠는데 보라빛나는것은 뭔가요? 상추종류는 아닌것같공...
저기 보이는 고기는 무신 고긴가용? 꼴깍~~2. 크리스
'03.11.26 12:14 AM월남국수 레시피 좀 올려주세요~~~
저희 신랑은 월남쌈을 귀찮아해요--;;;3. 크리스
'03.11.26 12:15 AM보라빛은 양파종류 아닌가요? 고기는 샤브샤브용 소고기 같음~
4. 솜사탕
'03.11.26 4:22 AM어.. 그냥 케밥조아 님 아이디를 보고.. 반가워서요..
저도 케밥 무지 좋아하거든요. ^^
꼬미님, 저 위에 있는 야채들로 월남쌈 드시고, 국수전골 식으로 있는 야채 모두 붓고
월남쌈 드셨나 봐요. 맛있겠어요. 꼭 국물 없이 지내려 할때 이런 사진이 뜨더라~ ^^;;5. june
'03.11.26 5:38 AM멜버른에서 잠깐 홈스테이 할적에 월남쌈을 배달 시켜줘서 깜짝놀랐었다죠...
그때 첨 먹어 봤었어요..6. 빛의 여인.
'03.11.26 9:01 AM그런데 김치는 아예 안 먹나요?
샤브 샤브 같기도 하고...월남국수가 따로 있나요??7. ggomi
'03.11.26 10:49 AM월남국수 레시피입니당. (오리지날하곤 거리가 좀 있죵^^그냥 저의 식 월남국슈, 입맛까다로운
남편은 좋아한답니당)
1. 샤브샤브고기로 우러난 국물에 - hoi sin 쏘스(한자음으론 '해산물의해'에 '신선의선'자가 써있 네요. 이것을 한스푼넣고
2. beef flavor paste 쏘스인데 이건 말그대로 고기국물맛 더 내는거거든요.이것도 한스푼넣고
몇분 더 끓입니다. 거기다가 양파넣고 월남고추넣고 월남쌀국수 넣으면 끝입니다.
집에따라 어떤 집은 월남쌈먹는 피시쏘스로 월남국수를 만들어 먹는집도 있죵.
빛의여인님 월남국수는 따로 팝니다 국수만요..그리고 김치는 옵션입니당...^^8. cargopants
'03.11.26 11:28 AM어! 꼬미님두 시드니에 사시나요????
저 지금 월남국수 먹고 있습니다...쩝쩝...후루룩...
크리스님 제가 월남국수 레시피 정리해 리플 달께요,
쬐금만 기다려 주세요.(이따가 아니 한참..)9. pinksmile2
'03.12.1 1:48 PM바로 제가 꼬미님댁에 초대되어간 행운의 손님입니다.
얼마나 맛있던지 셋이서 서로 말도 안하고 무지 마니 먹었습니다.
시드니에선 이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 월남쌈을 자주 먹는답니다.
특히 이날 꼬미님의 월남국수맛이 일품이었습니다.
"꼬미 이날 정말 잘 먹었어요"
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