친정엄마 생신상차려드렸어요.^^

[새침이]

친정엄마 생신상차려드렸어요.
생신하루전날 저녁에 차려드렸는데 결혼하고 첨으로 엄마에게
생신상차려드렸네요.
다 82쿡에서 배운 요리들..^^
moon님의 전가복, jasmin님의 양장피, 꽃게님의 약식, 일밥책보고 쥐치포무침,
도토리묵이랑 지난번 해봤던 깐풍기, 그리고 시어머니표 열무김치와 배추김치,
회도뜨고 국은 쇠고기무국과 회뜨고남은 뼈로 매운탕끓여서 밥과같이 먹었죠..^^

저 칭찬 많이받았어요. 양장피는 여태껏 대접한사람마다 칭찬들었구요..
약식이 첨해봤는데도 82쿡올라온 여러님들의 실수담과 성공담 꼼꼼히읽어서인지
파는약식보다 맛있게되서 저자신도 놀랐답니다..^^(찹쌀을 이틀불렸어요)

위사진은 촬영용으로 와인도 놓고 케잌도놓고 했는데 진짜먹을땐 케잌치우고
와인치우고 소주와 매운탕놓고 밥이랑 국이랑함께놓고 먹었어요.
가까이 사시는 이모와 이모부도 초대했는데 깜짝놀라시더라구요.
(실은 결혼전엔 설거지한번 제방청소한번 안하고 시집온 저거든요.^^)
결혼하고 애둘낳더니 철들었다고 이모는 난 딸없어서 생일상도 못얻어먹는다며
저희엄마 기분좋겠다고 막 부추기더라구요.
이번엔 첨이라 경험이고 다음엔 더 잘할수 있을것같아요.
실은 어른생신상에 나물도없고 전도없고 좀 엉터리잖아요.^^(실은 저 나물무침잘못해요.)
그래도 제나름대로 최선이었고 뿌듯했답니다.
82쿡 요리고수님들께 정말 감사드리구요.. 저희 아버지와 신랑은 전가복하고 양장피를
젤 좋아하셨어요.. 대체적으로 간은 다 잘된것같았어요.
다같이 소주3병에 맥주500cc8캔 드시고 저희부모님은 저희집에서 주무셨어요.
아침엔 미역국에 불고기 조금볶고 어제먹고남은 묵이랑 김치랑해서 아침드시고
집으로 돌아가셨어요.
좀힘들어도 마음이 뿌듯합니다. 저 잘했죠?^^
(저희 아버지께서 사진찍어주셨어요. 장식장에올라가서 한컷! 내려와서 여러컷!^^)

[민민맘]

힘은 들었지만 뿌듯하시겠어요. 보기에도 맛있어 보이는걸요?

[김선영]

짝짝짝... 정말 대단하시네요.
엄청 뿌듯하시겠어요.
저도 친정아빠 생신때 자스민님표 양장피 했었는데, 무쟈게 칭찬받았답니다.
담주에 신랑 생일인데, 남편 친구들을 아무래도 불러야 할것 같은데 지금 메뉴 여기저기
기웃거리면서 보고 있는데, 맘의 결정 내렸어요...
새침이님꺼 메뉴 컨닝할께요 ^^

참, 전가복이요.. 하기 쉬운가요?
제가 팔보채 18번인데, 팔보채와 하는 방법이 비슷해요?

[아짱]

근사하네요..

지금껏 생신상 한번 못 차려드렸는데
저도 열심히 수련하면 새침이님처럼 한상 차려드릴 그날이 오겠죠?

[레아맘]

와~ 전 무슨 레스토랑인지 알았네여.
어머님이 얼마나 행복하셨을까...짐작이 가네요.
새침이 님도 뿌듯하시구요....저도 82cook도움받아 이번에 한국가면 멋진 저녁상 한번 차려드려야겠네요. 양장피라...한번 해봐야지. 레시피 찾으로 갑네다 =33

[김혜경]

우와...
짝짝짝, 근데 그 상에 올라간 요리에 제가 기여를 못해서 부끄럽네요.

[홍차새댁]

와~~~~~~~~~~
저도 열심히 칼 갈아야겠습니다.^^

[moon]

정말 잘하셨네요.
괜히 제 마음까지 뿌듯하네요.

[새벽달빛]

이번주 일요일이 드디어 신랑과 저의 공동 생일상을 차리는 날입니다.
메뉴는 거의 결정봤는데.. ㅎㅎㅎ 할줄 아는게 없어놔서리 전가의보도인 jasmine님 양장피를
주메뉴로 하기로 했거든요. 신랑은 제가 조금씩 장보러 다니는걸 흥흥 거리던데.
저도 꼭 성공했다고 글 올릴수 있도록 모두 기도해주세요.. ^^;

[김희정]

쟈스민표 양장피라~
나도 해봐야지.

[양평댁]

우와~ 정말 대단하시네요..부럽다.
자스민표 양장피라~ 저두 함 도전해봐야겠네요.

[민영]

전 한 번도 내손으로 직접 친정엄마 생신상 차려드린 적이 없는데... 무지 죄송하네요.
시어머니 생신상은 열일 제쳐두고라도 챙기면서, 이상하게 친정엄마한테는 소홀히
하게되니 참 나쁜 딸이지요. 무지 반성하고 갑니다.