뱅어포 고추장구이

[새침이]

아주 만들기 간단하구요 맛도있어서 적어봅니다.
대신 맛간장이 필요해요.

맛간장 2큰술, 집고추장1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름1작은술, 물엿조금..
이것들을 다 섞어서 뱅어포에 바르고 굽기만하면 끝.
(뭐 뱅어포에 기름두루고 초벌구이한다는데 전 귀찮아서 걍 바로 구웠습니다)

매콤하고 달달하고 짭짤한게 밥반찬으로 그만이더라구요.
맛있게 해서 드세요.(다 아는내용인가요?^^)

[오즈]

어디? 석쇠에다 구우세요? 아님 팬에?

[52agata]

전 후라이팬에 알미늄호일 깔고 굽습니다. 연기는 좀 나지만 양념 타는 냄새가 좋답니다. 호일만 버리면 청소도 끝.

[새침이]

석쇠에다 구우셔도 되구요, 후아이팬에 식용류 아주 약간두르고 약한불로 구워도되요.
둘다 연기는 좀 나구요.
전 석쇠에 호일깔고 2장겹쳐서 약한불로 뒤집었다 바로했다 하면서구워요.

[김주희]

아이들 밑 반찬으로는 그만이죠....

아빠 간단한 맥주 안주로도 좋구여...

[얀]

예 고마워요