외계인 식성?에 맞춘 초간단 어묵볶음을 소개해드린적 있지요?
어제는 맛간장을 이용한 어묵볶음을 해보았답니다.
해놓고보니 어묵잡채와도 비스무리한 비쥬얼을 자랑하시더만요
재료샷~~
끓는물 끼얹어서 채썰어둔 납작어묵 1장, 피망1/4개,적파프리카1/4개,양파약간, 맛간장1큰술,통깨
재료 뽀까주다가 맛간장 휘리릭~~ 불끈후 통깨만 숑~숑^^ 끄읕
엄청 쉽지용~~
욕쉬 간장의 위력도 대단하네요...
까무잡잡한거이... 갠적으루다가 간장 1큰술도 많은듯,,,1/2큰술만 넣어도 괴안을지 싶어요..
따~악 한접시가 나오네요.. 어찌 어묵잡채와도 비슷한 비쥬얼을 자량하신다눈,,,
백만년만에 만들어본 떡볶이 되것슴댜^^
떡슈니, 빵슈니를 부인하는 것은 아니지만,
이상하게도 떡볶이에 들어간 떡은 잘 먹어지질 않구,,, 어묵만 좋아라하는 식성입니다.
떡약간에 납작어묵 무려2장이나 들간 궁물떡볶이...
국물이 많은날은 삶아낸 면사리와 삶은달걀 첨가하면 라뽁이,,,
고소한게 땡기는 날에는 피자치즈 뿌려서 치즈떡볶이...아웅
육수들 많이 내어서 하시더만,,, 전 그런거 없이 걍~~ 생수님하
고추장 두어수저 넉넉히 풀고, 설탕도 촘 넣고,,, 소금 약간에 떡과 어묵 , 대파면 간단하게 끝인 궁물떠뽀끼
만드는 방법과 노력에 비하면 맛은 보장된다눈
중간쯔~음 먹어주다가 피자치즈 뿌려서 흡입
올만에 맛나게 냠~~냠!!!
요즘은 생식용으로도 판매되는 두부들이 많지요?
순두부찌개를 만들려고 준비해둔 순두부로 샐러드 만들어 먹은 날^^
집에 베이비채소가 준비되어 있으니 남아있던 파프리카와 함께~~ 출발
베이비채소에 적파프리카 채썰어서 섞어두구요, 순두부1/2봉지(씻을때도 아~쭈 조심조심...넘 연하거등여
)
다른 두부 사용하셔도 좋아용...전 집에 있던 두부,,,
맛간장드레싱...(넉넉히 준비했어요)
맛간장드레싱은 혜경샘의 희망수첩에 아~~~쭈 자세히 나와있담댜^^
접시에 샐러드채소 깔아준후 두부 올려준후 맛간장드레싱과 통깨 살짝~~~
옴....마....나
레알~~~
완죤 좋아용^^
갠적으루다가 채소를 좋아하다보니 베이비채소를 깔아주긴 했지만,,, 깔끔하게 두부에만 뿌려먹어도 쵝오
요렇게 남은 두부에는 채소빼고 드레싱만,,,
드레싱이 많아 보이긴 하지만, 전~혀 짜지 않아요
새콤... 아웅 맛간장 넘~넘 샤랑스러운 내간장 ㅋㅋ
두부라서 속도 든든하네요^^
자주 해먹을지 싶은 착실한 뇨석이라지요
아웅~~ 또 생각나요^^
찌개 끓이시고 남는 두부 있으시면 맛간장드레싱 이용해서 샐러드로 드셔보세요
강!!!!!! 추!!!!!!!! 합니다^^
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