자유게시판 간단 고추장아찌 담갔어요.

[프리스카]

글 올려주신 분들 감사합니다.

텃밭에 일반 고추와 청양고추가 잘 자라고 있어요.

자유게시판에 간단 고추장아찌 담그는 방법이 있길래

고추장아찌 담갔어요.

고추는 물기를 없앴어요.

간장은 고추의 1/3

식초와 설탕은 각각 간장의 1/4

안 끓이고 바로 부으니 정말 간단합니다.

우리집 식초는 3배 식초라 조금 덜 넣었어요.

실리쿡 1.2리터 통에 고추를 꽉 채웠어요.

숟가락으로 고추를 눌러가며 설탕은 넣었어요.

간장물 먹어보니 정말 맛있어요.

[miri~★]

여름밥반찬으로 이만한게 없죠.
정말 간단하고 맛나 보여요.
고추 좋아하는 울 로또 신랑님 해주면
매일 매일 다른찬은 필요없겠네요.
저도 해봐야겠어요.
감사해요 프리스카님~~^^

[프리스카]

맛이 들었을 때 참기름 넣고 밥하고 같이
비벼 먹으면 맛있대요.
간장은 다양하게 쓸 수 있고요.
청양고추 넣으면 더 맛있어요.^^

[테디베어]

정말 간단한 장아찌네욥^^
프리스카님밭 고추 아주 탐스럽게 잘 자랐네요~
풀도 없구요 ㅠ 부럽습니다.
저도 고추 많이 수확되면 꼭 담아 먹어보겠습니다.
감사합니다.

[프리스카]

네 정말 간단해요.
나중에 해보세요~
풀은 시간나면 가서 뽑아줘요.

[소년공원]

할라피뇨 고추로 이런게 장아찌 담아도 참 맛있죠 :-)
명왕성에서도 즐겨 먹는 반찬이라 반가워요!

[프리스카]

소년공원님도 할라피뇨 고추장아찌 만들어 드셨네요.
매콤하니 정말 맛있어요.

[해피코코]

이번 주말에 오이지와 고추장아찌 만들어 보려고 해요.
저번에 올려주신 솥밥도 맛있게 만들어서 잘 먹었어요.
프리스카님 늘 감사합니다.

[프리스카]

네 고추장아찌 맛있어요.
솥밥은 쌀만 잘 불리고 센불 중불 약불에서 요리하면
다 맛있게 되네요.
해피코코님 제가 다 감사합니다.

[쑥송편]

우리 집 양파고추간장이 다 떨어져가는데, 담가야지 담가야지 마음만 있고 아직도 게으름피는 중.
프리스카님 글 보니 오늘은 정말 하리라...

[프리스카]

양파 넣으면 더 맛있겠어요.
얼른 맛있게 담그세요~

[철이댁]

저도 끓이지않고 이리 조합해서 고추,양파 섞어 한통씩 만들어놓고 먹어요.
고추, 양파 건져 먹다가 간장 양념 필요하면 간장 덜어쓰다가
다 먹고 남은 간장에 조금씩 첨가해서 또 양파, 고추 썰어넣고 이리 통하나가 무한 리필되고 있네요~ㅋ

[프리스카]

아 간장이 무한리필 되는군요.
다 먹으면 그렇게 배볼게요.
감사합니다.^^