데마끼 스시 (손말이 김밥)

[에스더]

데마끼 스시는 손말이 김밥, 파티 초밥, 캘리포니아 스시라고도 부릅니다.
이름이 참 다양하지요? 간단한 가족 식사로 또는 손님 초대로도 좋아요.





초밥용 구운 김에 여러가지 재료를 골고루 넣어 손으로 싸서 금방 먹는 재미가 솔솔합니다.
게다가 즐거운 담소를 나누면서 먹을 수 있어서 행복한 식사시간이 되지요. 





일식을 유난히 좋아하는 남편은 데마끼 스시를 먹으며 미소를 짓습니다.
너무 맛있어서 멈출 수가 없다고 하네요.





아들도 좋아하는 일식. 물론 저도 좋아하구요. 대학에 간 딸아이가 빠져서
서운한 마음이지만 세 식구가 화기애애한 저녁식사를 하며 유쾌한 시간을 가졌어요.
맛있게 먹는 즐거움이 건강에 아주 중요하지요.

[카산드라]

정갈해요~

일식집에서나 본 나무통(?)도 있고.....정석대로 해 드시네요...^^

무엇보다....키가 참 귀엽고 깜찍해요~ㅎㅎㅎ

우리 아이들도 좋아할텐데.....한 번도 손말이 김밥은 집에서 먹어 본 적이 없어요.ㅡ,.ㅡ;;;;;

말아 먹는 재미에 아이들이 좋아할 것 같아 저도 조만간 해 봐야 겠네요.

키톡에서 많은 걸 배웁니다....^^

[에스더]

네, 말아 먹는 재미에 어른만이 아니라 아이들도 좋아하지요. 집에서도 시도해보세요. 꼼꼼하게 관찰해주시고 좋은 코멘트해 주셔서 감사합니다.

[데이지]

제 친구도 다이어트중인데 제가 손말이 김밥 해줬더니 계~속 먹게된다고...ㅋ

말아먹는재미+정말 맛있죠^^

[에스더]

다이어트하는 사람에겐 금지 음식이지요. ^O^;;

[아자아자]

에스더님...안녕하세요^^

에스더님...롱아일랜드 사시죠?

저...지난달에 롱아일랜드 Great Neck으로 이사왔어요.

반갑습니다.

에스더님 매번 느끼는 건데...

너무 정갈하세요.

[에스더]

어머 그레이트넥으로 이사오셨군요. 우리집하곤 불과 십여마일 거리입니다. 반갑습니다. 정갈하다는 말, 저도 참 좋아해요. 땡큐~

[고독은 나의 힘]

에스더님... 일식집 화보라고 해도 믿겠어요..

한점 집어먹고 갑니다..^^

[에스더]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 눈으로 함께 드셨군요.

[퓨리니]

어떻게 이게, 집에서 해먹은 음식일 수가 있지요?
힝~ 음식도, 정갈함도, 세팅도, 그릇들도...너무 멋지세요.

[에스더]

네, 가족들도 좀 우아하게 먹을 권리가 있지요. 모든 걸 멋지게 봐주셔서 감사합니다.

[이수미]

에스터님네는 매일 성찬으로 드시는것 같아요

매일 우아하게 식사 대접을 받는 식구들은 전생에 나라를 구하신것 아닌가요 ㅋㅋㅋ

매일 반성하는 직장맘입니다.

[에스더]

직장생활을 하시면 식탁에 매일매일 신경을 쓸 수가 없지요. 주말에나 가능하겠구요. 저도 일을 할 때는 모든 걸 친정에서 가져다 먹었답니다. 가족을 섬기는 것이 저의 즐거움이예요.

[초록하늘]

가족을 섬긴다는 말씀에 인품이 묻어납니다.

늘 정갈하고 따뜻하고 사랑이 넘치는 상차림 잘 보고 있어요.

언제나 즐겁고 풍성한 식탁의 사랑이 오래오래 지속되길 기도합니다.

[에스더]

여자 얼굴이 몹시 피곤해 보여요. 좋은건 누구도 못말리니 하다가 지치면 관두겠쬬 뭐.

[라미오니]

아,,사진만 봐서는 꼭 일본 어느도시에 사시는 것 같네요^^
저도 눈으로 얻어먹고 갑니다~ㅎ

[에스더]

그런 분위기가 느껴지셨군요. ^O^ 합석해 주셔서 감사합니다.

[아이미]

와우, 재료도 복잡하지 않고,,맛나겠어요
요즘 아이템고갈로 힘든데,, 조만간 식구들 함 모여 맛나게 싸먹어봐야겠어요 ^^

[에스더]

강남에서 초등 중등 고등 다 나오고 유학생활 보낸 사람입니다.
저희 엄마 mb 대학 선배시고, 엄마 친구분들이나 제 친구들 꽤 잘 나가는 집안들이지만,
원글님 언급하신 노통이나 진보에 대한 인식 솔직히 비슷하더군요 젠장 ㅡ,.ㅡ
하지만, 저희 엄마는 아니세요.
mb 당선전에 저희 엄마한테 엄마는 왜 이명박이 싫어? 라고 했을 때 엄마 말씀;
' 장삿꾼은 돈 밖에 못 봐. 돈 쫒아가느라 정작 중요한 사람은 다 잃게된다' 고 하셨어요.
나이드시고, 곱게 자란 울 엄마지만 정말 존경스러웠어요.
강남이 그들만의 그릇된 우월감과 이기적인 경향이 팽배해 있는 건 사실이지만, 그렇지 않은 30~40%의 분들도 틀림없이 계시지요.
우리가 요즘 같은 상황에서 이 30~40%의 소수마저 다수로 매도해 버린다면, 그 분들은 정말 외로운 싸움을 하시게 됩니다.
저희 엄마 대학 동창회 가시면 진짜 외로우셨다고 하셨거든요 ㅠ.ㅠ
강남의 소수를 품고, 격려하면서 가는 것도 확고한 지지층을 다지는 한 방법이라고 생각해서 글 남겨요 소심하게;;