유독 좋아라하는 식품이 있어요..
바로, 미역인데요..
날씨가 더워지는 계절이 오면,,, 거의 냉장고에서 떠나가지 않을정도로 좋아라한다지요
그런데 요즘 미역반찬을 먹어본게 언제인지..ㅋㅋ
어제 사무실 구내식당에서 미역국이 나왔어요..
옳다쿠나,, 올만에 미역국 촘 끓여보자 했지요^0^
이것저것 넣는 재료에 따라 맛도 달라지지만,,
어느 식품하고도 잘 맞는거 같아,, 늘 애용하는 식품이랍니다^^
참치를 넣어서 끓여보았어요..
캔참치 국물 따로 버리지 않고 미역넣어 볶아주다가 참치랑 다진마늘 넣고 푹~ 끓여주기만하면 간단하지요
많은양을 끓이더라도 제가 워낙에 킬러인지라 곰~방 사라진다지요 ^^
퇴근길에 콩나물 한봉지를 집어들었어요
단호박 구제차원에서 샐러드 만들고자 마요네즈와 함께...
버섯과 콩나물을 넣고 소고기 촘 넣어서 푹 끓여주었어요..
개운하게 고추가루만 넣으려다가 고추장을 한큰술 넣었더만, 또다른 맛이네요
얼큰하라고 청양고추도 하나 송송~~
남은 콩나물 혜경샘 따라서 콩나물잡채 만들어보아야 할까바요^^
개운한 맛이 그리울때... 바지락탕!
바지락은 미역과 함께 끓이거나 콩나물국에 넣어서 끓여 먹는데... 이날은 걍 바지락으로만
소금,후추 간하고 대파와 청양고추 송송 다지고 빨간 파프리카 하나 넣어서 ~~
바지락 까먹는 맛보다는 션~한 국물맛이 일품이라지요 ^^
뜨끈할때 먹어도 좋지만,, 시원하게 먹어도 좋은 바지락탕 되것슴댜~~
비엔나 소시지가 보이길래,,
잘라놓은 파프리카와 양파만 넣고 간단하게 만들어본 소시지채소볶음..
양념이 촘 과하게 들어간것처럼 뵈는군요..ㅋㅋ
아~놔!! 이거 맥주안주 아니얌?
오독,, 씹히는 소시지맛이 가끔은 땡길때가 있다지요,,,
요즘은 너무 자주 땡겨서 큰일이지만=== 아~~~ 놔!!
제가 손이 크긴 큰가 봅니다..
남은 미역국은 얼반용기에 하나씩 담아서 냉장실로 보내고~
매운소고기국은 지퍼백에 담아서 냉동고님 품에 안겨드립니다..
국이나 찌개종류는 많은양을 끓이지는 않지만,,,
소고기국이 양이 초금 남았길래,, 요래 냉동해두고,,
반찬하기 귀찮은날 하나씩 해동합니다^^ (네~네~ 저 귀차니스트 맞슴댜^^;; )
손이커서인지 김밥도 한번이면 끝장을 볼정도로 많이 말아두는데..
저두 김밥 얼려서 보관해두어야 할까바요 ~
단호박 한덩이 쪄낸후 샐러드로 만들어보았어요
한조각은 칼로 숭덩숭덩 썰어두구요,,
마요네즈와 머스터드 꿀약간과 다진 파프리카, 콘을 석~석~ 섞어주다가 썰어둔 단호박조각 넣어서
잠시 섞어주면 완성!!
지난주 핏자? 에서 주문한 샐러드 먹어보고 다시 급땡겨서 만들었다지요..
생크림을 넣었다면 더 맛이 좋았겠지만,,, 패슈~~
만들면서 맛본다고 한수저, 그릇에 담으면서 수저에 묻어있는 샐러드 쪽~~쪽~~~
단호박 느~~~무 조아용!!!
빙수의 계절이 돌아옴댜~~
여름이면 우유,찹쌀떡,젤리,빙수용팥을 밀폐용기에 몽~~~~~땅 섞어서 냉동실에 쟁여두고 먹는다지요
일일이 만들려면 귀찮기도 하구요,, (저,,, 귀차니스트 맞다니깐요!!! )
샤워하는동안 꺼내 놓으면 먹기좋게 녹았을때,,, 연유나 시럽뿌려서 슥~슥 섞어서 먹기만하면 되니,,, ㅋㅋ
이론,, 이론,,
빙수의 백미,,,찹쌀떡이 사라지셨네요,,ㅎㅎ
마음이 급한지라,,, 대충 섞어준후,,, 한수저 흡입!!!
아~~웅^^
요거이 먹고싶어서 어찌 참았을까용^^;;
82 한참 다욧 열풍인데...
요런거 계속 올렸다가 저 몰매 맞는거 아닌지 몰것슴댜!
하...지...만...
제 똥뺏님?은 소듕하니깐요^^;;
오늘도 좋은분들과 건강한 음식 드시고 남은하루 행복하시게요^)^
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