가스에 물을 끓이는동안,,, 김장김치 송송썰고, 배와 오이도 샥~샥 채썰어두고,,
고추장과 참기름,식초와 매실액기스와 다진마늘, 설탕 약간 넣고,, 김치를 조물조물 해주다가
썰어놓은 오이와 배도 넣고,,
삶아 놓은 국수넣고 살살,,, 아기다루듯이 버무려줌댜=ㅂ=
1인분이 못되게 만들다보니,,, ㅋㅋ
자고로,,,
비빔국수라하면 양푼에 넣고,,,슥슥 비벼야 제맛이겠지만,,,,
접시에 면담는 연습한답시고,,, 째좀 사알짝 내어봅니다...(이유있는 변명이라구 우기고 싶다눈 --;;)
샐러드로 먹을,,, 새싹채소도 약간 올려주구용!!
매콤하면서 약간 달짝한것이 제입엔 딱이네용!
물국수와는 사뭇다른...
배를 넣어서 그런지...시원한 맛도 나는듯하구
일반 면보다는 상당히 면이 도톰하더라구요^^
쫄깃한 식감도 너무 좋았어요!
요런 국수 시중에서는 잘 구할 수가 없었는데...
면담는 연습은 초금,,, 더해야할듯 ㅋㅋ
먹는것은 가리지 않는 저이지만,,,
양은 항상 조절하려고 노력은 하는대요...
매번 실패하는 식품이,, 바로 요 두부라는 녀석이예용..
두부 먹을때는 거의 밥은 쳐다도 안볼 정도니깐요^^
생식용 두부를 사온것이 제가 생각했던 것보다 너무나 컸던게지요
담부턴 요것보다도 작은 사쥬로 구입해야할가바요^^
2인분은 너끈히 나오는거 같아요^^
수저를 갖다 대기가 무섭게... 아웅~~~ 너무나 부드럽슴댜!!
집부근에 두부만드는집이 있는데...
두부 맛은 참 좋은데... 짠맛이 조금 강한게 흠이라고 할까요?
요 생식용 두부 자주 이용할듯해요
샐러드용 베이비채소를 바닥에 약간 깔아주었더만,,,ㅋㅋ
이 어색한 모냥새는 뭥미??? ㅋㅋ
역시,
뭐든,,,과하면 덜한것만 못하다는 진리를,,,^^;;
파프리카와 새싹채소 위에 살짝 올려준후,,,간장소스만 뿌려서~~~
다욧에도 넘 좋을듯해요^0^
담백한게 입맛 없을때,,,술~~술 잘 넘어갈듯함댜 ~
어렵지않게 만들 수 있어서,,, 자주 먹을거 같아요
날씨가 화창하니,,,,기분 좋은 하루가 될거 같은대요??
님들~ 오늘 하루도 몸에 좋은 음식 드시고 욜쉬미~~ 사랑하시게요^)^
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