밥도둑 쇠고기 장조림

[에스더]

아이들이 방학을 해서 집에 와 있으니 이것저것 자꾸 만들게
되는군요. 오랫만에 쇠고기 장조림을 만들었습니다. 남편은 장조림에
넣는 매운 고추를 좋아하고 아이들은 계란을 좋아하지요.





제가 어릴 땐 쇠고기 장조림은 고급 밑반찬이었어요. 그래서
친정어머님은 쇠고기가 비싸서 돼지고기로 만들곤 하셨지요.
돼지고기 장조림도 꽤 맛있으니까요. 오늘 쇠고기 장조림이
유난히 맛있게 되었네요. 온 가족이 맛있다며 밥 한 그릇을
뚝딱 비우는 것을 보니 제 마음이 뿌듯합니다.

[Panda ♡]

와.. 맛있겠다. 저는 어젯밤에 달걀 만으로 해 보려고 레써피를 막 찾았는데 넘 복잡하게 느껴져서 기냥 인터넷 창을 닫아버렸어요. ㅎㅎ
메추리알을 구해서 꼭 한번 해 먹어 봐야겠어요!!

[소박한 밥상]

단정한 단면의 달걀의 동심원 좀 보세요 !!!
누가 에스더님네 식탁이 아니라 할까요 ^ ^
자주 보게 되어 좋습니다 ~~~~~

[삼만리]

오.. 맛있겠다~
담기도 아주 예쁘게 담아 놓으셨네요.

[그린]

와! 자세한 레서피좀 부탁드려요
전 왜 저런 모양이 안나올까요?

[고독은 나의 힘]

에스더님 음식은 언제가 정갈합니다.. 얼마전에 저도 불고기 따라했다죠...

[에스더]

Panda ♡님, 네, 메추리알로 해보세요. 크기가 작아서 귀엽고 한 입에
쏙쏙 들어가서 아이들이 좋아하지요.

소박한 밥상님, 네, 나란히 나란히의 에스더랍니다. ^o^
제가 봐도 계란의 동그란 단면이 예쁘게 잘렸네요.
언제나 섬세하게 관찰해 주시고 코멘트해 주셔서 땡큐~

삼만리님, 예쁘게 봐주셔서 감사합니다.

그린님, 자세한 레써피 링크입니다.
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/13539786

고독은 나의 힘님, 정갈하다는 표현, 제가 참 좋아하는 말이예요.
감사합니다. 셰프 David An의 식당맛 불고기, 맛있게 드셨겠지요?

[쎄뇨라팍]

^^

같은 장조림인데..
에스더님 표는 왠지 특별해보이네요~~

[신비^^]

송편을 사고 싶은데 지금 주문하면 배달은 언제 해주시는건가요??

[용필오빠]

에스더님 정말 좋은 요리들이군요. 넘 감사합니다.