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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

자연산 송이버섯~ 어릴적 아련한추억

| 조회수 : 8,707 | 추천수 : 87
작성일 : 2010-10-04 17:02:10
요즘 송이버섯이 제철이라고 하죠.

자연산 송이버섯~
처음나올땐 많이도 비싸더니 요즘은 산지에서 1키로에 15-20만원 선에 거래되고 있다고 하네요

친정엔 제가 어릴때 중학교때부터 송이산이 있었어요.
가을 이맘때면 아침일찍 아버지께서 산에 가셔서 송이를 캐오면
동네에 구입하시는 장사꾼이 오시면 판매를 하였어요.

그 돈으로 학교다니고 등록금 내고 ~
그렇게 큰 도움을 주었던 송이버섯~~~~

몇해전인가 송이가 정말 많이 나고 가격도 저렴할때
원없이 먹어보았지요. ㅎㅎ

울신랑은 그럽니다.
장가잘와서 그 비싼송이를 해마다 먹어본다고요~
장가 잘 온거 맞죠. ^^


저번주에 동생이 집에 다녀오면서 작은 신문지봉지를 내밀어주더군요.
펼쳐보니 고이 담겨있던 송이버섯~

그냥 팔아서 용돈하시지~

또 자식들이 생각나서 오남매 저렇게 조금씩 나눠담아 보내주셨네요.

아버지께서 편찮으셔서 이제 산에도 혼자 못다니시고
엄마 혼자서 산에 다니신다고 하네요.
주말엔 동생이 같이 가서 캤다고 하네요.

자연산송이버섯~ 송이향이 얼마나 좋은지......
저 송이버섯을 보는데 왜이리 가슴이 쨘한지....
아마도 옛추억이 생각나서겠죠.


제나이 이제 41살........

나이가 많지도 않지만
시골에서 넉넉치 않는 대가족에서 살던 큰집.

중학교때 도시아이들 학원에서 공부할때
학교마치면 집에일찍와서 청소. 밥다하고. 냇가에서 전용 돌맹이에서 빨래하고~
주말이면 밭에가서 일하고~

그땐 시골엔 다 그렇게 컸어요.

그땐  그렇게 싫고 도시아이들이 그렇게 부럽던데
지금은 그 어릴때 추억들이 얼마나 소중하고 감사한지.......
살면서 힘들고 어려울땐 늘 어릴때 그 추억을 생각하면 힘이 나고
마음이 울적하거나 시간이 나면 아이데리고 외갓집에 다녀온답니다


오늘 아침엔 엄마가 해주시던  송이버섯 요리를 해보았어요.
애호박넣고 물 자작하게 넣고~
나중에 송이넣어주면 송이향이 입안가득 너무 좋으네요.

신문지에 담겨있는 송이를 보면서
왠지모를 뭉클함에 소리없는 눈물이 나는건 왜일까요..

가을이어서 그런지~
자꾸만 편찮으시고 작게만 보이는 엄마 아버지를 생각하면
가슴한켠이 아려와 하루에 한번씩 전화를 드리게 되네요..

부모님 살아계실때. 건강하실때 맛난거 많이 사드리고
여행도 같이 다니시고~
무엇보다 자주 전화드려 말벗이 되어드리는게 가장 큰 효도가 되겠죠.^^
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열심
    '10.10.4 5:39 PM

    저도 부모님 생각이 나네요
    쪽지 드렸어요 확인부탁드립니다.^^*

  • 2. 매력덩어리
    '10.10.4 6:21 PM

    저도 마음이 짠~
    안그래도 한 두송이라도 사서..(워낙 비싸니..)
    딸래미, 아들래미 한번 해줄까...하고 있거든요.
    저도 오래 못먹어 먹고 싶어 애들 핑계삼아..그럴까 말까..

  • 3. 토레스짱
    '10.10.4 8:44 PM

    미친인간이네... 아.. 자식버리는걸로 모자라 자식 보험금......... 참내.. 에혀~

  • 4. 솔바람
    '10.10.4 8:47 PM

    시골출신으로서 저도 부모님 생각에 코끝이 찡하네요.
    키톡에 첨으로 댓글 달아봅니다. 추천도 함께~~~^^

  • 5. 아톰
    '10.10.5 5:33 AM

    저도 울 귓산에 가서 송이 몇개 따다서 내려 오는길에 호박 하나 따고 들깨가루좀 넣고 토란도좀 넣고 해서 송이 정골해 먹었답니다 맛이 끝내줘요 ^*^

  • 6. 동현이네 농산물
    '10.10.5 8:49 AM

    열심이님~ 쪽지드렀어요^^

    매력덩어리님~그냥 시중에서 사면 비싸고 산지 직거래로 구입하면 조금 더 저렴하니
    그런곳에 한번 알아보세요^^

    토레스짱님~ 송이향 정말 좋아요. 살짝 씻어 참기름장에 찍어먹어보면 향이 더 좋더라구요
    송이버섯이 큰 효자였어요. ^^

    솔바람님~ 시골출신이라는 말씀이~ 맘에 와닿네요. ㅎ
    시골출신 한번 뭉쳐볼까요^^ 감사해요

    아톰님~송이요리도 참 많더라구요.^^ 송이 드셨으니 올 겨울 감기걱정은 뚝입니다~ ^^

  • 7. 사랑
    '10.10.5 9:37 AM

    아하...송이버섯 ..이 계절에 젤 먹고 싶은 것이 있다면 자연산 송이 버섯입니다....좀 저렴하게 구해 먹을 수 없을까요?

  • 8. 독도사랑
    '11.11.17 3:45 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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