우리집에도 불어온 알리오 올리오 바람

[에스더]

우리집에도 드디어 알리오 올리오 (Aglio Olio) 바람이 불었습니다.
너무 너무 간단한 재료로 만드는데 입맛을 당기는 뭔가가 있네요.
저녁마다 남편이 알리오 올리오를 외치는 바람에 자꾸자꾸 만들게 됩니다.
어머~ 먹고 또 먹어도 질리지 않고 더욱 맛나니 신기하기만 합니다.



오리지널 재료로 만들어 보려고 peperoncino를 찾아 동네 식품점을 다 돌아 다녔지만
구할 수가 없어서 포기하려는 순간 John's Farm이라는 이탤리언 식품점에 가니
알리오 올리오를 만들 수 있는 모듬 재료가 package에 들어 있네요.
가격은 2불 49전입니다. 그러나 오늘 저는 fresh한 재료를 사용해서
알리오 올리오 파스타를 만들었습니다.

[regina]

ㅎㅎ.. 파스타에 빠져사는 일인임다!!
그게 그렇게 맛있나요??
저도 함 해봐야겠네요~
안그래도 오늘 파스타 그릇 질렀어요~~ 아주 과감하게,,,
본격적으로 요리해볼랍니다..^^

[푸른~]

댓글수보다 추천수가 더 많은 경우도 있네요..
지난번에 올려주신 갈비찜..
신혼때 첨 만들어 이상한 맛을 낸 후로는
할 생각을 안했는데..
그 레시피로 성공 제대로 했네요...
감사드립니다..

[에스더]

regina님 // 네, 담백한 게 맛있어요. 잘하셨습니다.
그릇을 준비 하셨으니 이제 요리만 하면 되겠군요. ^^

푸른~님 // 갈비찜 후기 알려주셔서 감사해요.
더구나 성공하셨다니 저도 참 기쁩니다.

[은구슬]

저도 에스더님 레시피로 갈비찜 아주 맛나게 만들어 먹었습니다. 에스더님 하면 저는 캘리포니아롤 이 먼저 떠올라요. 아주 상세하게 올려주셨던 레시피 덕분에 이젠 자신 있게 도시락 메뉴로 자주 애용하고 있답니다. 공유해 주신 수많은 레시피들로 참으로 큰 도움 받고 있어요. 감사드려요.