kfc비스킷...

[아들둘]

오늘 날씨가 영....해는 있는데 꾸리...

올만에 kfc비스킷 굽고 여기저기 정리도 했네요...

와인랙위에 액자에 사진도 넣고..울집서 제가 나름 좋아하는 공간이에요...

          kfc비스킷

                            (밥수저로 40개 정도 나옴) 200도에 15~20분정도..색 봐가며..
두고 주말에 먹을꺼라 좀 많이 했어요...

박력분 600g    설탕 (슈가파우더)78g  베이킹파우더30g (없음 베이킹소다 커피스푼 한스푼)
버터 240g (줄이셔두 됨...200~210g)
소금 6g  우유 375g  계란1개 (2개하셔도 됨)

kfc비스킷은 거친느낌이 매력(소보루 빵같은 느낌)

주걱으로 많이 저으면 부드러워 져서 별루에요...양이 많아 많이 저었더니 첨 한것보다 모양이 별루네요..

주말에 맛난 간식 해드세요...

[르플로스]

갑자기..넘 먹구 싶어지네요.

[채리엄마]

며칠 전부터 이게 먹고 싶었는데...
슈가파우더, 버터 따위를 다른 걸로 대체할 수는 없나요?
자세한 만드는 방법이랑, 굽는 시간 등도 함께 올려 주시면 좋겠는데...
고맙습니다. 꾸벅~

[백하비]

저도 요즘 이것 저것 만들어서 손님들과 나눠먹는데~
이 비스켓도 맛있게 보이네요^^한번 해봐야겠네요.
마음은 청춘인데~육신이 노인성에 컴맹이라 사진은 못올리네요^^
아들둘 저도 아들 둘이랍니다.^^

[예삐이모]

저도 요즘 새삼 비스킷에 필 받아서 며칠째 만들고 있어요..단걸 즐겨먹는 신랑님 조아하라고 슈가파우더는 늘리고 버터를 좀 작게해서 구웠는데..그것도 맛나요..따뜻할때 먹는 그맛이란...

[들구콰]

와인랙위의 액자에 부러운 눈길이....^^*

[아들둘]

사실 저두 첨이에요..스콘을 좋아하는데 스콘하고 거의 비슷...
체리엄마님...설탕을 조금 줄이시고 버터는 올리브유나 포도씨유 쓰시는 분들도 계시던데...
전 갠적으로 버터와 설탕은 양을 줄이되 들어가야 된다고 생각해요...맛나게 먹으려고 하는건데
따지다 오히려 덜 맛있음 스트레스 받잖아요...그래서 살을 못뺀다는 ㅜ ㅜ ...
아주 간단히 알려드릴께요..
먼저 버터 녹이고(전 렌지에 녹여요) 녹은버터에 설탕 넣어 저어준뒤 밀가루 그외 다 하나씩 넣고
우유 반씩 부어 주걱으로 대충 저어요..**많이 저으면 소보루 처럼 안돼요...
글고 팬은 예열해두고..오븐팬에 유산지 깔고 밥스푼으로 조금씩 떠서 놓아주세요...모양 이상한게 더 맛나보여요..200도에서 15~20분 정도 색 봐가며 구워주심 끝..
전 설탕이랑 버터는 늘 줄여서 해요..그래도 맛나요...애들은 딸기쨈을 주면 더 좋아하겠죠..
도움이 되셨는지...**성의 없게 저어주는 쎈수..넘 잘하면 더 찰지고 맛없어 보여요...ㅋㅋ
세통 담아놨네요...울 애들 오가며 먹음 금새...사실 어른들도 집서 하는 쿠키는 좋아해서...
이름은 비스킷인데 쿠키와 빵 중간인듯 해요...쿠키는 그 담날이 젤 맛나요..

[금순이]

두분 행복한 모습
아들들 행복이 꽉찬 느낌입니다.
건강하시고 행복하세요.

[콩선인장]

kfc비스킷 저도 좋아하는데 한번 해봐야겠어요.
감사합니다.

[아들둘]

금순이님 감사해요..저두 님 글 따뜻해 좋아요..ㅋㅋ
콩선인장님 꼭 해보세요..넘 간단하고 애들도 아니 어른도 맛나요..울 작은아을 수족구 라 입안이 헐었는데 밥은 안먹어도 이건 먹는다는...워낙 빵 쿠키를 좋아해서...