도라지양념 구이와 혜경쌤 달걀오븐구이 따라하기..
망구 |
조회수 : 5,460 |
추천수 :
49
작성일 : 2008-03-20 14:28:42
183979
사무실에 있으면..
동네 할머니께서 장날 나가시기 전에 들르십니다..뎌긴 가평이라 5일장이 섭니다...
"애기 엄마 있쑤~~~~"
나가보면 주섬주섬 바리바리 팔러 나가실 물건들...
이제 봄이 되서 그런지 더 자주 들르시겠지요...
텃밭에 키운 도라지 3년만에 캐셨다며 사먹을라우...하시길래..
냉큼 두봉다리 집었네요..
향이 얼마나 좋고 얼마나 야들야들 한지..
철 바뀔때마다 할머니들 덕택에 앉아서 콩이며 옥수수며...우리 음식 맛나게 사먹어 넘 좋으네요...
방맹이로 두들겨서 양념 맛나게 해서 후라이팬에 구워먹어~~~하시길래...
이리저리 두들겨서 양념에 재웠다가 오븐에 구웠더니 넘 맛있어요..
오븐에 구운 사진은 먹느라고 깜박 했네요...
그리고..
혜경샘... 따라하기..
혜경쌤 레시피에 전 가래떡을 잘게 썰어 넣었더니 씹는맛이 더 좋았어요..
담백하고 고소한 맛... 아이들이 잘 먹더군요...
그리고 굉장히 포만감을 느끼는 음식 같았어요...
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