쵸코 크리클도 만들었어요 ^^

[샤이보리]

이건 오렌지피코님 레시피 따라서 만들었어요.
타이머 옆에 두고 굽는데 5분 정도 지날 때까지 크랙이 안생기더니
7분 지나니까 정말 크랙이 생기데요? 으찌나 신기하던지...
냉장고에 좀 오래두었다가 구워서 옆으로 많이 퍼지지 않고 뚱뚱해요.

그런데요,
오렌지피코님 사진보면 슈가파우더가 되게 곱게 내려 앉았잖아요?
저는 슈가파우더에 굴리는데 곱게 묻지않고 또 익으면서 파우더가 녹아요.
(하얀 덩러리 보이시죠? ㅡㅡ")
두 번 째 구울 때는 파우더를 체에 올려 뿌렸는데 녹아서 잘 안보여요.
어쨌든, 이것도 내일 커피랑 먹으려구요.

[nayona]

쿠키가 완전히 다 식은 다음 체로 내려주심 괜찮을거예요.
먹고 싶네요,얌~~~~

[상구맘]

맛있게 굽혔네요.

슈가파우더 문제는 제 경험으로 말씀드리면
저는 비닐봉지에 슈가파우더 넣어두고 반죽 둥글린것을 넣어 흔든후 꺼내면서 손바닥에 얹어 톡톡 쳐서 팬에 놓아요.
이렇게 슈가파우더 묻혀 바로 구우면 하얗게 잘 묻어나든데,
많이 굽느라 한 판 구우면서 다음 구울것 미리 파우더 묻혀 냉장고에 넣어뒀다가 구우니
저도 저렇게 되었어요.
그래서 한판 이상 구울때는 한 판 구울동안 다음판 반죽 동글려 냉장고에 넣어뒀다가
굽기 직전에 슈가파우더 묻혀 구워요.