천원짜리 무우 하나로 밥먹기..

[내맘이야~]

    아파트앞에 직접 재배한 야채 가져와서 파시는 할머니가 계세요~
    아직은 조금 덜큰듯한 무우가 보이길래 하나 사왔어요..
    뭘로 할까하다가...
     무우는 채썰어서 소금에 절였다가 고추가루 팍팍~!!
    식초 매실액(설탕은 거의 쓸일이 없네요~ 잘사용하고 있어요..ㅋㅋ)
    통깨 참기름 넣고 생채하고
    무우잎의 작은잎들은 쫑쫑썰어서 같이 넣어서 무쳤어요~
    색감도 더 좋고 물론 맛도 더 있구요~

    
    멸치다시마물에 들깨즙내서 끓이다가
    된장 집간장 마늘에 무우잎삶아서 쫑쫑썬거 넣고 팍팍 끓였어요~
    얼큰한거 좋아하는 관계로 땡초 한개 썰어넣구요~
    추운날 따스한 국물도 좋고
    아삭아삭 무우생채도 좋고
  
    천원으로 한끼 근사하게 해결되네요~
    근데 울 신랑은 풀뿐이라서 싫데요~ -.-;;
    맛들기 시작하는 무우 사다가 맛있게 드세용~


    

[현모양처♡]

아, 저 무우생채 너무좋아하는데, 그 시큼한맛이란,ㅠ
생각만해도 너무 행복한 밥상이네요~~~

[장진영]

근데 식초매실액 은 뭔가요?

[미조]

식초랑 매실액기스 두가지를 말씀하신는거겠죠^^

전 아직 내공이 없어서인지 무생채가 맛나게 안되요. 부럽습니당.

[올망졸망]

요즘 무가 정말 맛있어졌죠??
근데...우리동네에선 무가 넘 비싸더라구요.
태풍때문인지...많이 올랐더라구요.
달큰한 무로 새콤달콤무친 무생채...상상만해도 침고이네요.

[캐로리]

무 요새 너무 비싸던데...
고기 국물 내놓은게 있어서 무를 샀는데 2500원이나 했다는...^^;;;

[동그라미]

짐 점심시간인데..무생채 넘 맛나겠네요^^*
저는 맞벌이 주부라서 김치랑..그런거..엄두도 못내는데..
주말에는 거의 청소,빨래 그리고 시댁가느라..정신..없어요..

나름..부럽습니다..
저도 전에 무하나 사서..냉장고에 넣고..조금씩 조금씩..사용하는데 별로 썩지도 않고
좋더라구요!!
주말에는..저도 오징어무국이나..끊여 먹어야 겠네요!!
식사들 맛나게 하세요!!

[솔바람]

들깨국 우리어머님이 잘 끓이시는건데....고소하니 참 맛있어요.
억센 호박잎 박박 문질러 푸른물 빼고 씻어 쫑쫑 썰어 넣어도
맛나죠. 우리신랑과 제가 제일 좋아하는 국!!!! 반갑네요~~~

[고우니]

아파트 장터에 무 한개 이천오백원...^^
한개 사서 생채로 무쳐놓으니 개운하고 맛있어요..^^

[Highope]

무는 정말 여러모로 유용하게 쓸수있는 예쁜 야채예요.
우리아이들에게도 무난할듯하니 매운고추를제외하고
무넣은 들깨국 님의 말씀데로 한번 시도해볼꼐요. 감사^.^