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금방 오븐에 구워서 따뜻하게 내세요.
필로 패스트리는 달걀 노른자를 맨 나중에 조금 발라주면 잘 붙어서 좋아요.
전 시금치가 많이 남아서 크림치즈 버섯 필로스도 같이 만들어 버렸어요.
재료는 반찬으로 쓰려고 해놓은 버섯 구이에다 크림치즈, 마늘, 데친 시금치를 넣고 믹서기로 대충 갈아서 필로 패스트리로 말아 구우면 되요.
바삭바삭한 필로 패스트리에 고소한 치즈가 어울려서 너무 맛있답니다.
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