<이벤트> 오징어야채롤

[햇살바람]

오징어와 햄 그리고 야채의 만남...

아이들이 좋아하는 재료들만 가지고 만들었답니다.
참..야채를 좋아하지 않는 아이들에게 햄을 넣어

야채도 먹이면서 좋아하는 햄에 오징어..소스는 카레로

무엇보다 오징어롤을 카레에 재웠다가 오븐에 구었더니.깔끔한 .그맛이 환상입니다.
건강에도 좋고~ 무더운 여름 잃어버린 입맛을 돋아줄수 있는 스팸오징어롤

맛보세요

재료: 오징어2마리,햄,깻잎10장,양파 1/2개, 당근 4/1개, 마늘, 파프리카,카레


만드는순서:
1) 오징어를 깨끗이 씻어 배를 가르고 껍질을 제거한후 안쪽에 칼집을 낸다. 다리는 몸통
    길이로 정리한다
2) 오징어의 깔집낸 부분이 바깥으로 가게 펼쳐 놓은후 깻잎을 놓고 햄을 슬리아스햄처럼

    얇게 썰어 깻잎위에 올리고 채썰어 놓은 양파,당근,
     파프리카 햄을 놓고 다리를 넣어 돌돌 말아 이쑤시개로 고정시킨다

4) 카레에 오징어를 5분정도 재워둔후 오분에 200도로 15-20분 정도 구워준다

5) 카레카루 2스푼을 물한컵에 넣고 보글보글 끓이다가.. 잘게 다져둔 양파.당근,파프리카를
넣고 끌여 카레소스를 만든다

5) 구워진 오징어야채롤을 2cm정도로 먹기 좋게 썰고 접시에 카레소스를 담고 그위에
오징어 야채롤을 이쁘게 담아낸다~

[호돌맘]

첨 보는 색다른 요리네요~~~
참 맛있어보여요~~~~~

[서연맘]

오호~요거 요거 맛나긋는디요 ㅋㅋㅋ

[아들바위]

색다르네요..

[차한잔]

오늘 당장 실습 하렵니다.
기대!!