뭐 안해 먹은것도 아닌데 사진찍는것 자체가 귀찮아서리..ㅎㅎ
완전 귀차니즘에 돌입을 했더랬지요^^
오늘은 맘먹고 한번 사진을 찍어봤어요^^
아들이랑 둘이서 점심을 가볍게 샐러드와 바게트로 했어요^^
아이들이 좋아하는 Greek Salad로 오늘은 만들어봤어요^^
재료는
잉글리쉬 큐큠버 1/2개
그린벨페퍼와 레드 벨페퍼 반개씩
보라색 양파 1/4개
토마토 2개(중간사이즈)
레몬 조그만것 한개
블랙 올리브
Feta Cheese 약간
올리브오일 4큰술
오레가노
소금,후추
토마토와 벨페퍼를 조그마한 주사위 모양으로 썰어놓아요^^
나머지 재료도 (오이, 양파)같은 모양으로 썰어놓습니다^^
그리고는 위에 드라이드 오레가노와 레몬즙,소금,후추,올리즈오일을 뿌리고 잘섞어놓아요^^
제가 쓴 페타치즈입니다.
재료가 어느정도 소스와 어우러지면 위에 페타치즈를 올려서 서브합니다^^
저는 아예 크럼블드로 사서 그냥 살짝만 부셔서 올렸어요.
피타브레드가 있으면 좋았을텐데..
없어서 그냥 아침에 사온 바게트와 함께 먹었어요^^
이 그릇에도한번 담아보구..ㅎㅎ
확실히 하얀 그릇이 음식을 담아놓으니 보기가 좋네요?
우리아들은 좀 모자라는지 바게트오잠봉(햄 바게트 샌드위치)을 해서 더 먹었어요.
그냥 바게트를 반을 갈라서 버터를 양쪽에 바른후
햄을 끼워서 먹으면 되요^^
너무 간단하죠?
실지로 프랑스 불랑제리에서는 이렇게 해서 팔아요^^
이게 이름이 Baguette au Jambon(바게트 오 잠봉) 또는 le parisien이라고도 하더라구요.
우리 아들 접시입니다.
이 샌드위치와 우유 한컵을 먹더니 속이 좀 차나봐요..ㅎㅎ
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