저도 시원한 베리 테린 해봤어요^^

[아이린]

타조님 베리 테린 따라했습니다. 딸기, 씨없는 포도, 블루베리 넣구요, 젤라틴 넣구요.

오늘 마침 백일잔치 하는 갓난아기네 집에 가져다 주려고요. 근데 저는 엔젤케잌틀에 넣으니 젤라틴이 새서, 그냥 파이렉스에 했어요. 큰 거 하나하고, 시험삼아 작은 파이렉스 틀에도 해보고요.

근데 할 때는 너무 쉬운데.... 이거 틀에서 꺼내는데 전 참 어렵네요. 작은 파이렉스 틀에 있는거 뜨거운 물에 넣어도(전 아주 잠깐 넣었어요.) 너무 잠깐 넣었더니 안되서 그냥 꺼내서 하나 제가 냠냠먹고.^^

또하나는 이번엔 펄펄 끓는 물에 좀 시간을 두고 담갔더니, 뒤집어 털어보니 나오더군요... 하지만 나올만큼 되니 위에 부분이 많이 녹아있었구요..... 밑 부분도 녹는게 순식간이더라는....

백일잔치집에 가져갈 큰거는 아직 겁이 나서 안하고.... 그 집에 가서 하려구요..... 근데 망가질까봐 너무 겁나요.

미리 연습 좀 많이 해볼걸 그랬어요. 아니 잘하는 음식을 가져가야하는건데 그쵸?

암튼 색은 참 시원하고, 먹음직스럽습니다^^

[naropin]

맛있겠어요^^

[은하수]

저는 맘만 먹고 있었는데 드디어 성공하셨네요.^^ 예쁜 접시에 자꾸 눈길이...
선물 받으시는 분 너무 좋으시겠네요. 무사히 잘 도착하기를 바랄께요.
젤라틴을 구입해야하는데 판젤라틴인지, 가루젤라틴인지? 궁금해서요.

[헤이븐]

넘 예쁘고 맛있겠어요~
틀에서 꺼내기 쉽게 하려면 틀에 오일 스프레이를 골고루 뿌려준 뒤 재료를 넣으세요.
기름칠한 것도 모를만큼 기름 맛이나 느끼한 맛도 안 나고.. 일단 잘 빠져요.

[아이린]

은하수님, 저는 가루 젤라틴 썼어요.
헤이븐님.... 안그래도 저도 다 만들고 나서 그생각을 했다니까요.....저도 담엔 꼭 그렇게 해야겠어요.
저거 말고 오늘 주인공은 9인치 케익틀에 했는데, 그거 뜨거운물에 담갔더니, 약간 녹았거든요....
암튼 이렇게 해서 케잌처럼 잘라 먹으니 넘 기분이 좋았어요^^

[위드예수]

너무 굉장해요.. 선물용으로 진짜 있어뵙니다!!
하는방법이랑 대충 재료비 같은거 알려주세요..
만드는거 어렵지는 않은가요??빨리 해보고 싶네요~

[아이린]

위드예수님 - 저는 타조님꺼 따라 한거에요. 재료비는 과일이랑 포도쥬스, 젤라틴만 사시면 되구요, tazo님 이름으로 검색해보세요~ 엄청난 베리 테린이 보일겁니다.^^

[모나리자]

저는 망고로 만드는데 실리콘 베이킹틀을 쓰거든요.
접시 받치고 거꾸로 하면 바로 빠지는데요?

[라니]

무스링을 사용하시면 더 편하고요~
뜨거운 물수건을 링 주변에 감싸시면 곰방 빠진답니다.
참 부지런하시네요...예뻐요^^