가마솥표 후라이드 치킨

[나무]

날씨 참,, 더웠죠..

뭘할까?

어디를 갈까??

고민만 하다,, 그냥 자리 보존...ㅋㅋ



저는 휴일이면 침대 밖을,,

아니,, 현관문을 열고 나가지를 않습니다..



언제부턴가 아주 나쁜 습관이 들은거죠...



이러다간 안될꺼 같아 어디라도 나설까 했는데

길 막히는게 두려워 도저히 나서지지가 않더라구요..



그래서,, 마침 코슷코에서 닭다리살만 사다 둔게 있어

아이들 치킨이나 해 주자 하고,,

그 더운 어제 일을 시작했습니다..


닭다리살 가위로 숭덩 숭덩 잘라주고,,

깨끗히 씻어 물기를 뺀 후

마늘 넉넉히 , 생강가루, 후추, 허브솔트, 포도주(소주가 없어서) 조금씩

넣고  조물조물 해 준후..

치킨튀김가루를 솔솔 뿌려 30분정도 가루가 닭에 배도록 놔 둔 후..

가마솥에 바삭하게 튀겨 주었답니다..



처음부터 잘 튀겨져 굳이 두번 튀길 필요가 없더군요..

뚝배기에 한번 튀겨 보고 싶었는데,, 저희집엔 1인용 된장찌게용밖에 없어서...



요기서,, 잠깐,, 솔직히 얘기하면,,

처음에 밑간한다구,, 소금을 넣었는데

절대 그럴필요가 없더라구요..

치킨가루가 간이 다 된거라,, 저희껀 짰어요...



아이들 준 사진은,,

이미 먹어치워 못찍고,,

이건,, 설정샷,, 더운날 맥주먹음 더 더워요,, 그쵸??? ㅋㅋㅋ

[polaroid]

와우~저흰 어제 둘*치킨 시켜먹었는데.....님이 튀기신 치킨이 더 맛나보여요~~~~^^

[왕자엄마]

치킨은 아무리 먹어두 질리지가 않으니,,뒤에 있는 맥주도,,절~대 안 질립니다...
바삭하니 정말 맛나 보여요^^

[또하나의풍경]

죽음입니다...ㅠㅠ 괴롭네요 흑흑..

[mk99]

시원한 맥주랑 지금 한 점 먹으면 딱이겠어요ㅠ