현석마미 장아찌 레시피를 마늘쫑에 이용했어요,,

[상하이송]

현석마미 장아찌를 마늘쫑으로 내용물만 바꾸어서,, 해보았어요,,

전통방식으로 한것과 같이 맛이 아주 좋아요,,,

제가 처음한 것은 아니고요,, 동네 아줌마한테,, 레시피를 줬다가,, 그 아줌마가,, 응용한 것이랍니다...

설탕량만,, 약간 적게 조절했다네요,,

사진은 올릴수 없어서,, 죄송해요,,,

혹시 마늘쫑 장아찌 해보시고 싶으신 분,, 한번 들 해보세요,,,

[ice]

네..맞아요..^^ 저두 그 레시피 갖고 안해본거 없어요 ㅎㅎㅎ
마늘쫑, 양파, 무우, 깻잎, 고추, 양배추, 오이, 파프리카 등등 단단한 야채면 다 맛있게 잘 되더라구요..^^
맛있게 드세요...

[뿌요]

저도 온갖 야채 다넣어서 만듭니다.
마늘쫑은 이제 기본중에 기본입니다.