여름나기 다이어트, 한끼 식사는 가볍~게 어떠세요?

[우노리]

단백하면서 깔끔한 훈제연어샐러드

다이어트 식사로 딱~~!! 좋아요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)

각종야채(2줌), 훈제연어(4조각)



[발사믹소스]

올리브오일(3큰술), 발사믹식초(1큰술), 설탕(0.3큰술), 소금(0.2큰술)



-이렇게 해보세요-

야채는 씻어 물기를 빼주고

올리브오일(3큰술), 발사믹식초(1큰술), 설탕(0.3큰술), 소금(0.2큰술)을 준비해서

잘 섞어 소스를 만들어 주고

훈제 연어를

먹기 좋게 썰어

야채와 함께 그릇에 담고 소스를 끼얹어주면

연어의 담백한 맛과 깔끔한 발사믹식초가 잘 어울리는 연어샐러드가 된답니다.^^



가볍게 드시고 예쁜 몸매 가꾸세요~~~





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오이의 상큼한 맛과 플레인요거트의 고소한 맛

근사하게 오이샐러드를 만들어 보세요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)

오이(1개...25cm), 소금(0.3큰술)



[샐러드소스]

플레인요거트(1개...125ml), 다진파슬리(1큰술), 레몬즙(1.5큰술), 설탕(0.3큰술)

소금(0.1큰술), 마늘(1쪽)



-이렇게 해보세요-

오이는 0.3cm두께로 썰어서

소금(0.3큰술)에 15분 정도 절였다가

물기를 짜주고

소스에 넣을 파슬리는 곱게 다지고

플레인요거트에 넣고

레몬즙(1.5큰술), 설탕(0.3큰술), 소금(0.1큰술), 마늘(1쪽)

생크림(1큰술)을 넣어 소스를 만들어 주고

소금에 절여 놓은 오이와 섞어 냉장고에 차게 넣었다가 드시면

상큼하고 향긋한 맛이 일품인 오이샐러드가 된답니다.^^

어름에 드시기 너무 좋아요~~~

**

생크림이 없으시면 생략해도 된답니다.^^

[포도공주]

냉동실에 있는 연어가 생각나네요.
우노리님의 소스대로 해서 먹어봐야 겠어요~
연어, 오이 샐러드 소스가 둘다 어렵지 않게 만들어 볼 수 있겠다는 생각에 얼렁 퇴근하고 싶네요! ^^

[둥이둥이]

오이샐러드 맛있겠어요~~

[ubanio]

누구신가 했더니 역시나 우노네였네요.
또 퍼가서 실습하면 우리 식구들 행복한 밥상이라고 좋아 할겁니다.

[브라이언의언니]

저 연어셀러드 드레싱 제가 좋아하는건데 ^^;;
오이 셀러드 아주 특이 해요. 재료도 쉽게 구할수 있고..

[이파리]

버둥대고 싶을 땐 우노리님꺼 보면 안돼!
꼭 만들게 된다니까요...생크림 사러 나가야겠어요ㅜ.ㅜ

[어진맘]

연어샐러드 한번 벼르고 있었는데 잘 되었네여..ㅋㅋ

[분홍슈가]

오.. 연어랑 발사믹식초가 잘 어울리나보군요. 따라해 볼래요. ^-^

[우노리]

포도공주님~~^^
조심히 퇴근하시고 맛있게 만들어 드세요.^^

둥이둥이님~~^^
상큼해요.^^

ubanio님~~^^
^^v 헤~~헤~~ 행복이 가득한 식탁이길 바랄께요.^^

브라이언의언니님~~^^
한 번쯤 만들어 먹어봄직한 샐러드예요.^^
프랑스에선 식사 전 여름에 주로 먹는답니다.

이파리님~~^^
어쩌죠?? =3==3==3

어진맘님~~^^
그러셨어요? 이런걸 찌찌뽕이라고 하죠? ^^

분홍슈가님~~^^
정말 잘 어울려요. 얼마 전에 우리 어머님이 오셔서 해드렸는데 너무 좋아하시더라구요.^^
맛~!! 장담합니다~~~~