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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

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| 조회수 : 7,851 | 추천수 : 28
작성일 : 2007-05-15 17:02:52
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12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맘이아름다운여인
    '07.5.15 5:34 PM

    껍데기를 이런 방법으로도 해먹는군요^^김치찜하고 비슷하네요 ㅎㅎ 꼭 따라 해볼께요..^^*

  • 2. 그린
    '07.5.15 5:44 PM

    우리동네가 돼지껍질로 유명한 곳(마포입니다^^)이라
    가끔 식당가서 먹곤하는데
    집에서 할 수도 있는 거로군요.
    "수구레 김치조림" 기억하겠습니다.^^

  • 3. Terry
    '07.5.15 6:32 PM

    앗... 산.들.바람님... 김치로 유명하신 바로 그 분?
    그 분이시라면 오랫만에 오셨네요.^^

    글 모양새로 봐서는 그 분 맞는 것 같으신데...^^

  • 4. 깨순이
    '07.5.15 8:11 PM

    앗~~싸~~
    정말 좋은거 배워갑니다,

  • 5. 몰리
    '07.5.15 9:29 PM

    이런 좋은 정보가

  • 6. 비타민
    '07.5.16 6:54 AM

    앗... 너무 오랜만에.....!!! 너무 반갑습니다~~
    귀한 정보네요~~~ 한번도 먹어본적이 없어서....흠... 어떤 맛일지... 궁금해요~~

  • 7. 선화공주
    '07.5.16 11:20 AM

    돼지껍데기를 수구레 라고 하는군요. 아들과 제가 무지하게 좋아하는데...
    집에서 꼭 한번 해 먹어볼게요. 좋은 정보 감사해요

  • 8. 행복한 사람
    '07.5.16 11:29 AM - 삭제된댓글

    김치로 유명하신분 맞나요?어떤분이신지 궁금했어요. 그런데 남자분이셨네요 전 여자분인줄 알았어요.
    수구레김치조림 기회되면 꼭 해볼랍니다.

  • 9. 모나코
    '07.5.16 12:49 PM

    저는 어려서부터 많이 먹었어요..ㅋㅋ
    제가 요 수구레를 걸레고기라고 했다네요..ㅋㅋ
    여름에 밤나무버섯과 울밑에 호박따다가 수구레랑 많이 볶아 먹었어요..
    또 선지국에도 넣어서 먹구요.
    얘기하다보니까 침고이네요..쓰읍..ㅋ

  • 10. 잘살아보세
    '07.5.16 2:44 PM

    저도 얼마전에 tv 에서 봤는데.. 손질법이 까다로와 보였어요.. 수구레로 몇십년간 요리 하나로 유명한 집 나왔거든요..먹고싶네요~~~

  • 11. 이영래
    '07.5.16 4:54 PM

    좋은정보감사요..흔하고 귀하게여기지않은재료가 좋은음식으로변하는건 멋진일입니다. 덕분에 한번맛보게생겼습니다..

  • 12. 안양댁..^^..
    '07.6.16 10:25 AM

    채썰어서 오이 미나리.......복 껍딱 무침 비스므리 할 것 같은 생각이.....

    아항 ~수구레라 하는 군요~~~

    질기진 않겠지요?

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