키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[이벤트]충무김밥 도시락에요
에이......
요게 머야......
힝.......
그랬다죠.
맨밥을 김위에 돌돌말아
플라스틱 쟁반위에 뉘리끼리한 연습장종이 한 장 깔고 그 위에
비스듬히 썰어 담근 무김치, 오뎅볶음, 오징어무침,그리고 국물,
첫 신혼살림을 거제서 (남부면 다포리) 했는데 어쩌다 충무가는 날이면
이웃 아줌마들이 꼭 그길 델고 가는거에요
맛도 없는데 뭐하러 여기 오나 싶었지만 그래도 단체 생활에...(관사생활이었거든요)
아
근데
글쎄
그게
요즘 티비만 켜면 맛집소개하고 어쩌고 꼭 충무김밥이 또 나와요..지금은 통영이지만.
제 나름대로 충무김밥 맹글었습니다
재료 : 풋마늘무침.....풋마늘대 손질하여 오징어 데친거랑 매콤 + 새콤 무쳤구여
미트볼조림.....소고기 다짐육을 미트볼하여 미리 냉동실 해 둔거 꺼내서 케찹과 고추장에 버무려서 땅콩 다진거 뿌렸구여
어묵무침.....꽈리고추 안매운거랑 어묵 큼직하게 썰어서 고추기름에 볶아 냈습니다
샐러드는 돈까스 튀겨서 각종 야채랑 딸기 등 과일과 상큼하게 먹었구여
충무김밥이래두 업그레드 되지 않았나요? ㅎㅎ
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1. 쾌걸
'07.4.23 9:53 AM솜씨가 수준있어 보이십니다. ^^
맛있게 드세요~2. 차이윈
'07.4.23 10:15 AM그 충무김밥 처음으로 먹은 날 저는 체했었죠.그래서 기억이~~ ^^
그런데 충무김밥에 나오는 반찬 중에 오징어가 오징어가 아니라는 이야길 들은 것 같은데...맞나요?
다리는 오징어 다리 맞는데,몸통은 유난히 통통하잖아요?
저희 집 도시락 반찬에 자주 등장하는 풋마늘 무침이 있네요.
업그레이드 맞아요~~3. 민맘
'07.4.23 11:49 AM우와~~~ 이거 싸가지고 봄소풍나가면 제대루겠는데요^^
맛난거 많이 드세요^^4. LovelyGirl♡알
'07.4.23 4:04 PM우리 신랑이 ㅡ.,ㅡ
충무김밥김은 그냥 김이랑 다른거 같다던데 -_-? 그런가요~?
신랑이 맨날 싸달라는데 -_- 똑같이 못싸면 머라할꺼 같아서 ㅋㅋ
저도 처음먹을때 ㅡ.,ㅡ 이게 뭐야 !! 그랬었는데 ㅋㅋ
이걸 먹으러 찾아온건가 싶고 ㅋㅋ
뎁따 큰~~ 오징어 다리와 몸통에 함께 섞여있는 오뎅 ㅠㅠ..
그땐 진짜 맘에 안들었었는데 ㅋㅋ5. 지미
'07.4.23 9:19 PM정말 너무 군침 돌아요..저녁을 많이 먹었는데도 보니까 괴롭네요..먹고싶어서..
6. 작은정원
'07.4.23 11:27 PM밋볼조림...순대인줄 알았어욤...죄송...^^;;
정말 맛있어 보이는 도시락입니다...7. 정현숙
'07.4.27 2:53 PM저의 이모가 충무김밥장사를 하셨지요 지금 안하고 집에만 계시는데 진짜 별미예요 옛날에 저의 이모는 오징어무침을 갑오징어로 했거든요 (약간 말려서) 맛있어보이네요
8. 하인숙
'07.4.30 4:52 PM맞아요
뎁따 큰 오뎅과 무침~
정현숙님~ 아,,,,갑오징어
근데 대부분 싼 오징어 사용하더라구요9. mk99
'07.6.6 8:23 PM오~~ 정말 맛있겠네요~~~
10. 모니카
'07.6.29 1:25 AM충무김밥은 어떻게 만드셨는지
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