넘 맛있는 호두파이~~~~그리고 고마운 쎄쎄님.~~~~~보세요~^^***

[최나영]

저희 할머니 86번째 생신이여서 만들어봤어요...케익은 싫다고 하셔서요...ㅎㅎ
넘 맛있고 달지도 않고......ㅎㅎㅎㅎ
아껴두었던 미니 사각틀과 하트틀에 하니 넘넘 귀엽네요....
할머니 낼 만날건데 선물로 드리려구요......좋아하시겠죠??
참..근데요..넘 맛있긴한데  측면 층이 그냥 까맣게 한층밖에 않나더라구요....전 스타벅스 호두파이 좋아하거든요...계란층이 두꺼운........촉촉한...계란층위에 호두충전물층이 또 있는요.......
그런 레시피 아시는분들...저좀 알려주세요~~~~^^


그리고....
받은지는 꽤 됐는데 제가 정신이 없어서 이제서야 올리네요...
몇달전 제가 않쓰던 베이킹 도구를 벼룩 한적이 이어여....
저에게 물건 구입하셨던 쎄쎄님....명숙님....글쎄 아크릴 수세미 뜨셨다고 저에게 보내주셨다는거 아니에요....
그것도 넘넘 이쁜 거북이와 꽃....5개나......
정말 넘넘 감사하고 맘이 따뜻해졌어요.........뵌적도 없고...단지 제 물건 잘 받아주셔서 고마운 맘 갖고잇었는데.....
정말...감사히 잘 쓰고잇어요.....
사진 늦게 올려서 죄송하네요....꼭 이글 보셨으면 좋겠는데......
항상 행복하시구요......감사해요~~~^^****

[열미]

저요 저요..
저알아요..
저도 계란층 두터운 파이를 좋아해요..
충전물을 많이 넣으면 되는데.. 제가가진 레서피에 틀 4호 정도로여.. 계란 4개가 들어가요.
호두 100그람, 물엿+꿀 110그람, 흙설탕 50그람(전 갈색 20, 흙 30) 달걀4개요..
이러면 호두가 동동뜨고 밑에는 제가 좋아하는 두툼한 계란 충전물이 된답니다..

[예송]

할머니 생신선물 준비하신 예쁜맘 나영씨~ 원하시는 계란층이 두꺼운..촉촉한..레시피 알려드림다^^
설탕100 물엿100 버터12 물20 계란180 계피1..이 레시피로 하면 원하시는 호두파이 충전물이 된답니다 물론 단위는 그램이예요 믿으셔도 되는 레시핍니당^^만드는 법은 물론 아시죠?^^

[최나영]

우와~~~~자고나니 이렇게 반가운 리플이...ㅠㅠㅠㅠ
열미님..예송인 넘넘 감사해요......^^*****
오늘은 할머니 만나러 가야하구...낼부터 두꺼운 계란층의 호두파이 실습해서 또 올릴께요~~
파이팬도 높아야하곘죠?
그냥 보이는 타르트틀 썼더니 ...파이팬 창고에서 꺼내야겠네요.......
열미님..예송님은 어떤 파이틀 쓰시려나.....궁금....
생각만 해도 ..~~~~촉촉한 계란층...상상만으로도 행복해지네요~~~~~^^
님들 감사해요~~~~~~행복한 하루되세요~~~~~

[달빛나래]

^^ 다른분들이 레시피는 알려드렸으니 저는 생략~

단..원하시는 호두파이를 만드시려면.. 높이가 좀 있는 파이틀을 쓰셔야해요..

참고로 제가쓰는 파이틀을 높이가 2.5 cm는 되는거같아여..

그리고 호두파이를 구우신후에는 열기를 한김식히신후 냉장보관...

1~2일 후에 드시면 더욱더욱 맛있답니다~

계란이 많이 들어가니 꼭 냉장보관하세요^^*

[열미]

아, 참... 우유 40밀리 추가요..

[쎄쎄]

나영님 안녕하세요.
할머님 생신 축하드립니다.
저를 오랜동안 기억해 주셔서 감사합니다.
항상 가정에 행복이 가득하시길 바랍니다.

[예송]

물론 정통 파이틀썼지요^^ 글구 냉동해뒀다 드셔도 맛있어요 얼은채루요..그것도 별미라고 맛 본 이들이 칭찬하더군요^^

[최나영]

달빛나래님..조언 감사해요~^^
열미님...오케이..접수했어요.ㅎㅎㅎ
쎄쎄님.....아~~~제글 읽으셔서 넘 다행이에요..정말 감사히 잘 쓰고잇어요..거북이는 아까워서 못쓰겠어요..^^*****
예송님.....저도 파이틀에 구워볼께요....아...냉동보관...이것도 기억할께요~~~~
님들 행복하세여~~~~~^^*******