생선팬케ㅇㅣㅋ 그리고 왔어요.왔어...선물이 왔어요.^^

[우노리]

생선과 감자를 으깨 바삭하게 구워 만든 생선팬케ㅇㅣㅋ

아이들 간식이나 밥 반찬으로 참 좋아요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)

감자(4개...500g), 흰살생선(1 1/2마리...300g), 베이컨(7장...100g), 소금(0.3큰술)

후추(0.1큰술), 밀가루(2큰술), 계란(2개), 빵가루(15큰술), 식용유



-이렇게 해보세요-

베이컨은 잘게 썰어

후라이팬에 볶아 놓고(너무 딱딱해 질때까지 볶지마세요.)

감자는 물 3컵을 부어 푹 삶아주고

흰살생선은 물(2컵)이 끓어 오르면 통후추를 넣고 5분 정도 삶아주고

물기를 뺀 감자와 생선을 으깨고

볶아 놓은 베이컨, 소금, 후추를 넣어 간을 맞추고

1cm 두께로 동그랗게 빚어

밀가루 입히고

계란, 빵가루를 입혀

기름(5큰술)두른 후라이팬에 노릇하게 구워주면

바삭하고 담백한 생선팬케ㅇㅣㅋ이 된답니다.^^

아이들이 너무 좋아하고

샌드위치로 토마토, 오이, 치즈, 마요네즈를 얹어 먹어도 좋아요.~~









그리구요~~~

1월에 요리 응모를 해서 이렇게 당첨 되었었는데

냄비 세트가 도착 했어요.

우~왕~~~

어찌나 포장을 확실하게 싸서 보내셨는지

또 박스가 나오는군...

돌돌 싸매져 있는 냄비들... 얼렁 보고 싶은데 박스 뜯는데 지칠대로 지친 우노리...^^

드디어 만난 냄비들, 반갑다. 얘들아~~ 멀리 힘들게 왔군아~~

후라이팬과

뚜껑달린 웍

기념으로 다같이 찰칵~~



멀리 떨어져 살아도 함께할 수 있는 공간이 있다는건

제게 가슴 뿌듯한 일이 아닐 수 없습니다.

이렇게 만날 수 있는 좋은 세상에서 살고 있으니 더 감사하게 살아야겠습니다.^^



마지막으로 선물 보내주신 82쿡 관계자님 선물 고맙게 잘~~쓸께요. 감사합니다.^^

[이규원]

우노리님 너무 좋으시겠어요.
새 냄비로 맛있게 해 드시고 쉽고도 맛있는 요리 많이많이 올려주세요.

[우노리]

규원님~~^^
넵..좋아요.^^ 건강하시죠??

[글로리아]

제가 찾던 레시피예요.
감자, 생선이 주로 들어가는...생선 숨겨서 먹이기 레시피.^^
주말에 넉넉히 만들어 냉동해둬도 괜찮겠네요.

[키티맘]

눈팅만을 즐기는 우노리님 광팬입니다. 선물받으신거 늦게나마 축하드려요.
근데 어쩜 저렇게 동그랗게 예쁘게 똑같이 모양을 만드셨나요.
역시 고수들은 다른가봅니다.

[Terry]

우와.. 정말 영양가 많은 반찬 되겠네요.
우노리 님 만드시는 요리들은 정말.. 손도 많이 가는 것 같은데도 어쩜 그리 간단해보이게 만드시는지..
사진까지 찍어 가시면서요....

한국서 온 팬 세트라서 더 정겨우시겠어요.

[mulan]

진짜 좋으시겠어요. 글구 팬 너무 이쁘구... 음식도 너무 큐트예요.

[SIMPLE LIFE..]

너무 맛있겠어요..
냄비도 너무 이쁘네요..

[행복이늘그림자처럼]

우와우와..이거 넘 맛있겠네요. 정말 침이 꼴깍!!!
저번 감자튀김에 이어서 우리딸 간식으로 낙찰...!!..근데 아직도 못해줬네요..ㅜ_ㅜ
낼 황사가 심해 어디 나가지도 못하니 온 가족 간식으로도 좋겠어요.
냉동해놨다가 신랑 도시락반찬으로 싸줘도 폼 나겠네요.

그리고 냄비세트 ...좋으시겠당..한없이 부러워요.
곧 요리책 출간하시는건 아닐런지...ㅎㅎ

[오렌지피코]

저 팬 탐나네요.. 좋으시겠어요. ^^

[우노리]

글로리아님~~^^ 찿던 레시피라니 좋네요...맛있게 만들어 드세용~~

키티맘님~~^^ 저 이미지 관리에 들어가야 하나요?? ㅎㅎㅎ

terrysla~~^^ 정말이지 박스 부터 한글 설명서까지 정겨움에 하늘을 찌를 듯 했어요.^^

mulan님, SIMPLE LIFE..~~^^ 느므 좋아요. ㅋㅋㅋ

행복이늘그림자처럼님~~^^ 가만.. 지금 태중이라고 하신 것 같았는데 따님이 있으셨나봐요?
저는 새댁이라 생각했었는데...^^

오렌지피코님~~^^ 많이 탐나니져??? 윤이 바지르르....번쩍 번쩍~~ 계속 염장질입니다.^^
3시가 가까이 오는데 늦은 새벽까지 뭐하시고 계세용?
아가들 잘때 푹~~자둬야 낮에 힘있게 버티잖아요... 어여 맛있는 잠자리 드시고 우노리꿈 꾸세용~~^^

[비타민]

영양도 많고 너무 맛있겠어요... 사실 요즘 너무 영양이 넘쳐서 탈인데.. 또.. 확 땡기네요..ㅋ ^^

전.. 봄철에 입맛없고, 식욕없다는 사람들이 젤 신기해요... 항상 입맛이 너무 좋아서.. ㅋ

음... 흰살 생선?은 어떤걸로 해야 하나요..? 대구살... 머 이런거로 하면 될까요..?

냄비 세트 너무 축하드려요... 아주.. 반짝반짝 광이 나는것이... 남의 꺼라 그런지... 더 광채가 나고 좋아

보이네요.ㅎ ^^

[capixaba]

우노리님 새 팬에다 미쉘 할머님이랑 맛있는 요리 많이 해서
사진 자주 올려주세요.

[행복이늘그림자처럼]

이잉? 저한텐 3살난 딸밖엔 없는데용~ 다른님과 착각을 하신듯^^

[김혜선]

우노리님, 축하드려요. 정말 미쉘할머님이랑 더 많이 요리해서 가르쳐주세요.
요즘 열심히 우노리님 스크랩하고 있습니다. 고맙습니다.

[노엘&왕언니백도사]

얼굴도, 마음도, 요리마저도 넘 이쁜 우노리님!!^^
조 팬으로 또 얼마나 이쁜 요리들을 만드실까요~
기대할께요!!

[ebony]

생선팬케이크, 브런치 메뉴로도 좋을 것 같아요. 따끈하게 구워낸 생선팬케이크 위에 치즈 한 장 올리고 샐러드와 주스를 곁들여 먹는 상상을 혼자 해봤어요. 나른한 주말 오전을 행복하게 채워줄 수 있을 듯한 느낌이에요. 꼭 한 번 실행해 봐야겠어요.^-^

[까꿀까꿀]

생선팬케잌 넘 맛있겠어요~~~아...귀차니즘으로 해볼런지모르겠지만 ㅋㅋ

[우노리]

비타민님~~^^ 흰살생선은 모두 괜찮아요. 비린내가 안나는 걸루다가 하시면 됩니다.

capixaba님~~^^ 고맙습니다.~~

행복이늘그림자처럼님~~^^ 잉? 아니세요? ㅋㅋㅋ 이런... 착각을?

김혜선~~^^ 네...시간이 된다면 하나 하나 올려 보도록 할께요.

노엘&왕언니백도사님~~^^ 아이~~쑥스러워라...ㅠㅠ

ebony님~~^^ 와~~치즈 한 장을 더 얹으면 더 맛있을 것 같아요. 좋은 정보 고맙습니다.^^

까꿀까꿀님~~^^ 생각보다 어렵지 않으니까 함 만들어 보세요.^^

모두들 건강하시고 항상 행복한 맘을 품고 지내시길 바랄께요~~~
좋은 저녁들 되세요..^___________^

[라니]

정말 축하드려요.
당첨이 되어 상을 받아도 싸다고 생각~~~
너무 좋으시죠?
그것으로 요리해서 올려주세요~~~