키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오징어 볶음
이화진 |
조회수 : 5,886 |
추천수 : 41
작성일 : 2007-03-20 15:02:19
재료: 오징어한마리..양파한개..청,홍고추..마늘..대파..당근
1) 모든재료를 손질해놓는다,(오징어는 먹기좋은 크기로 썰구,양파,당근은 큼직하게,대파,청,홍고추는 어슷하게 썬다,
2) 달구어진 후라이팬에 고추장 조금,고추가루,간장을 마늘을 조금 넣고 한번볶는다,
3) 볶은 양념에 오징어를 넣고 센불에서 볶는다,,오징어가 거의익었을때쯤 손질한 야채를 넣고,물엿조금,소금조금,다진마늘조금넣고 볶은후 간을 한다,,
4) 커다란 접시에 옮겨 담은후 통깨를 뿌려둔다,,
회원정보가 없습니다- [키친토크] 팥죽을 만들어보세요.... 7 2007-03-28
- [키친토크] 만두^^* 17 2007-03-28
- [키친토크] 우리집 저녁상차림^^*.. 10 2007-03-26
- [키친토크] 식혜만들기 6 2007-03-26
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 하얀
'07.3.20 3:08 PM깔끔하게 보이네여...
맛있게도...^^2. 부들
'07.3.20 3:19 PM오징어를 결반대로 썰면 이렇게 반듯하게 되지요 안그럼 오그라들고..
그래도 오징어 볶음은 언제나 후다닥하니~ 맛있지요^^3. 이화진
'07.3.20 3:21 PM가끔은 오그라들게 하는것도 이쁘더라구요
4. 파란하늘
'07.3.20 7:27 PM맛잇어보여여... 갑자기 매운게 먹고 싶어여...
5. 까꿀까꿀
'07.3.20 7:49 PM울집 냉동실 어딘가에도 오징어가 박혀있는데 ㅋㅋㅋㅋ 왜이리 귀찮은건지.
6. 이화진
'07.3.21 7:08 PM오징어를 껍질을 벗겨서 얇게 칼집을 넣어 살짝 데쳐서 겨자장에 무쳐 먹어두 별미더라구여
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41156 | 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 13 | 소년공원 | 2026.01.25 | 3,918 | 0 |
| 41155 | 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 18 | 주니엄마 | 2026.01.21 | 3,733 | 1 |
| 41154 | 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 34 | jasminson | 2026.01.17 | 6,880 | 7 |
| 41153 | 혼자먹는 저녁 소개 17 | 챌시 | 2026.01.15 | 7,263 | 1 |
| 41152 | 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 | 행복나눔미소 | 2026.01.09 | 5,149 | 6 |
| 41151 | 굴 꽈리고추 알아히오 19 | 챌시 | 2026.01.07 | 6,384 | 3 |
| 41150 | 30 그리고 60 19 | 주니엄마 | 2026.01.06 | 6,803 | 2 |
| 41149 | 콩장만들어보기 7 | 박다윤 | 2026.01.06 | 3,829 | 4 |
| 41148 | 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 | 진현 | 2026.01.01 | 8,354 | 4 |
| 41147 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 | 에스더 | 2025.12.30 | 10,495 | 6 |
| 41146 | 챌시네소식 27 | 챌시 | 2025.12.28 | 5,861 | 2 |
| 41145 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 13,300 | 24 |
| 41144 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 | 은하수 | 2025.12.20 | 6,736 | 4 |
| 41143 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 | 소년공원 | 2025.12.18 | 7,047 | 4 |
| 41142 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 6,242 | 5 |
| 41141 | 토마토스프 5 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 4,778 | 2 |
| 41140 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 6,597 | 3 |
| 41139 | 김장때 8 | 박다윤 | 2025.12.11 | 7,596 | 3 |
| 41138 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 7,060 | 3 |
| 41137 | 리버티 백화점에서.. 14 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,958 | 5 |
| 41136 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,677 | 5 |
| 41135 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 8,242 | 6 |
| 41134 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,981 | 5 |
| 41133 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 7,330 | 5 |
| 41132 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,849 | 3 |
| 41131 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,642 | 4 |
| 41130 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 10 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,848 | 4 |
| 41129 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,632 | 3 |