키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
간단 김치 오므라이스~..
민들레 |
조회수 : 6,039 |
추천수 : 42
작성일 : 2007-03-07 09:45:08
아이들이 오므라이스가 먹고싶다기에...
함 만들어봤어요...
" 김치 오므라이스... "
==========================================
준비물 :
밥 2공기, 김치1/8쪽, 양파 1/5개, 당근 1/5개, 햄 1/5개,
새송이 버섯 1개, 토마토케찹 3큰술, 계란 3개, 단무지, 올리브유, 소금약간
만들기 :
1. 양파, 당근, 버섯, 김치, 햄 모두 잘게 썰어준다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 당근은 볶다가 소금 약간 뿌려주고..
3. 햄과 김치 넣고 볶다가 버섯을 넣어주고 케찹을 넣고....
4. 밥을 넣어 볶아준다.
5. 계란에 소금 약간 넣어 후라이팬에 넓게 부친다.
6. 계란이 거의 익을때쯤 볶은 밥을 가운데 얹은후 감싸준다.
7. 이쁘게 접시에 담아 케찹을 뿌려서 낸다...
** 위 재료는 있는것...그리고 양도 어림잡은 양이예요...
(냉장고 사정에 의해 그때그때 달라지는...ㅎㅎㅎ ) **
=========================================
케찹으로 새콤 달콤하면서...
김치가 들어가니 덜 느끼하고 괘안은듯해요~...
뭐든 제대로하면 좋지만...
없으니 어쩌겠어요?....
내가 요리사도 아닌것을...
있는것으로 맛나게 먹으면 장땡이지요~....
아이들이 맛나다하니 저도 뿌듯하네요...ㅎㅎㅎ
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