포춘쿠키 속에 넣은 종이가 쿠키에 떡~ 붙어서 실패...

[peacejung]

어제 포춘쿠키(Vanilla님 레시피)를 첨 만들어봤는데
쿠키에 종이가 다 붙어서 내용물을 간신히 볼 수 있었어요.
쿠키도 제대로 먹기 힘들었구요. ㅋㅋ
빨리 굳어 버린다고 해서 너무 일찍 오븐에서 빼서 그럴까요?
160도에서 8분 정도 구웠고,
팬을 오븐에 두고 한 개씩 꺼내어 작업을 했어요.
꺼낼때는 말랑 말랑한 상태지만 정말 금방 굳어 버리더라구요.
시간을 더 두면 종이를 넣고 접을 수도 없이 굳어 버릴 것 같은데 어떡해야 하나요?
참, 슈가 파우더가 떨어져서 설탕으로 해서 그럴까요?
1개당 반죽을 1작은술 사용했는데 맞나요?

고수님들은 어케 성공하셨어요?

[코스모스]

힘내세요....시도에 시도는 성공으로 가는 기쁨이 될거구요

[상큼한레몬걸]

포춘쿠키 모양을 잘못해서 그러신걸수도 있을거 같아요 사진들 찾아보시면 가운데 부분이 볼록 하고 공간이 많이 남게 접으시더라구요 양쪽을 붙여주신후에 다시한번 접어주기 설명이 애매한테 파란달님 으로 검색해보세요 파란달님이 설명도 사진두 잘 올려주셨어요

[Vanilla]

앗. peacejung님. 저의 레서피로 실패하셨다니.. 왠지모를 죄송함이...에고고..
1개당 반죽은 전 그냥 1큰술정도로 했었구요.
음. 무지 빨리 굳어서 저도 오븐 바로 앞에서 한개씩 했었어요.
음. 슈가파우더에는 전분이 들어있고 입자가 고와서 일반 설탕이랑은 좀 다를 수도 있습니다.
사브레나 모양쿠키 같은 쿠키를 만들때 퍼지는 이유중에 슈거 파우더가 아니라 설탕을 넣어서 일 때도 있거든요.. 좀 더 끈적하게 생기는 것이 많아서 그런것일까요??

상큼한레몬걸님 말씀데로.^^);;.제가 접는 과정을 제대로 설명 못드려 그런 것도 있는 것 같아요.
흠흠.. 위에 모양처럼 하시는 것 보다는 반으로 접으시고 가운데부분을 엄시손끝부분으로 눌러
조개모양으로 접어주시면 공간이 더 많이 생기거든요?? 그럼 좀 덜 붙는 답니다..^^);

왠지 죄송하네요. 에고고..

[peacejung]

Vanila님 감사합니다.
지금은 새벽 4시 조금 넘은 시간이예요.
오늘 새벽에 사진 촬영을 가야 하기 때문에 좀 일찍 일어났답니다. ^.^
Vanila님 글을 보고 그냥 갈 수가 없어서 이렇게 로그인을 했어요.
감사의 말을 전해야 할 것 같아서요. ^.^
Vanila님 덕분에 이쁜 쿠키 만들게 되었구요, 앞으로도 많이 애용할거예요.
근데, 제가 급한 마음에 수분을 덜 말리고 꺼내는지 쿠키가 생각보다 덜 바삭한게 많아요.
더 구워야겠죠? 안접힐까봐....ㅋㅋ
Vanila님 레시피로 실패한게 아니라 제가 초보라서 실패한거예요.
너무 상세한 레시피였어요. 다시 한 번 감사드려요.
좋은 하루되세요!

[Vanilla]

peacejung님.오늘은 일요일인데 그 새벽부터 촬영을 나가셨다구요??
@0@..흠..저희 신랑과 거의 스케줄이 비슷하시네요.. 장난 아니게 피곤하실텐데..
바쁘신 와중에 기나긴 답글 저야말로 넘 감사드리구요.
건강챙겨가시며 일하세요.^0^)/.