어제 저녁에 뚝딱뚝딱 만든 스콘이에요.
뚝딱뚝딱은 쉽게 했다는 얘기가 아니라, 스크래퍼로 정말 뚝딱뚝딱 했다는 뜻이에요.
남편에게 김영모 선생님 책을 주면서 먹고싶은 거 골라보라고 했더니
카망베르누아, 스콘, 아망디오쇼콜라 세가지를 골랐더라구요.
최종결정은 만드는 사람 맘대로이기 때문에, 제일 쉬운 스콘으로 정해서 만들었죠.
대충 반죽해서 몇번 접고 냉장고에 넣었다가 잘라 굽기만 하면 되니까 편해요.
원형틀로 찍어서 보통 만드는데, 어제는 칼로 쓱쓱 세모 네모로 잘라 구웠더니 다 잘 부풀고 더 좋네요.
틀로 찍으면 남는 부분 다시 모으고 모으고 하니까, 재활용 되는 부분은 잘 안올라오잖아요.
그런데..
다른 분들은 예쁜 바구니에 담아서 사진도 예쁘게 찍으시더만.
제 스콘들은 온국민의 밀폐용기 - 락앤락에 옹기종기 모여있네요.
불쌍해요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
플라스틱 밀폐용기에 담긴.. 불쌍한 스콘
요맘 |
조회수 : 3,792 |
추천수 : 67
작성일 : 2007-01-28 02:53:12
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 생명수
'07.1.28 5:24 AM맛난 좋으면 되지요..스콘도 주인님이 행복하게 먹어주면(?) 좋아할거에요. 저도 스콘 좋아하는데 온가족 감기모드로 아무것도 하기 싫으네요. 노르스름 스콘 맛나보여욤.
2. 파란달
'07.1.28 12:30 PMㅋㅋ.. 저도 스콘이나 빵 락앤락에 보관할 때 많아요~
사실 바로 포장하는 게 아니면 딱히 둘 때가 없더라구요. --;;
저 스콘 쨈 발라 먹으면 맛있겠어요! ^ ^3. 코알라^&^
'07.1.28 4:37 PM락엔락이라도 좋으니 저도 한번 만들어서 먹어나 봤으면 좋겠습니다^^
4. ebony
'07.1.29 1:03 AM제 쪽은 락앤락 용기만 있고 그 안을 채워줄 스콘 같은 건 전혀 없는 더 불쌍한 상태인 걸요. 겉보단 내실, 용기보단 맛난 스콘입니다.^-^
5. 오렌지피코
'07.1.29 7:42 AM우리집 간식 용기도 락앤락..아니지, 최근에 웰빙바람을 타고 글라스락으로 업그래이드 시켜줬어요. ^^
늘 식탁 위에 올려두고 쓴다지요. 만들어놓은 쿠키며 빵이며 다 거기 들어가 있는걸요! 덩치 큰 원형 케익만 빼고 다요..ㅎㅎㅎ
멋지게 새인 유리 자(jar) 갖고 싶었는데 코스트코에서 보곤 그 엄청난 무게에 좌절하고 그냥 왔다지요. 그냥 글라스락으로 만족하고 있답니다.
그나저나 저 지금 아침으로 스콘 먹고 있는데 제꺼보다 더 잘 부풀었네요. 음...6. 요맘
'07.1.29 5:16 PM이리 쟁쟁하신 분들이 위로와 공감의 말씀 남겨주시니 감사합니다.
푸헤헤헤
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