고민만 하다 말것 같은 느낌이여서
일주일전부터는 일부러 돼지고기를 넣은 음식을 만들려고
신경을 써봅니다...
요리초보인 저에겐 요리하는 틈틈이 사진을 찍는건 정말 상상도 할수 없고
너무 힘든 일이랍니다
요리하는것만으로도 너무 힘들기에..
맘먹고 음식하고, 다 먹은후에..아~~사진...하면서 무릎을 치기 일쑤거든요.
제일 만만하고 저처럼 왕초보들도 쉽게 만들수 있는 돼지고기 김치찌개를 만들어봤습니다.
맛있는 김치랑 돼지고기만 있으면 정말 쉬운 요리~~~자 만들어봐요~~^=^
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@ 재료 : 김치 1/4쪽, 마늘 5쪽, 찌개용돼지고기 200그람, 대파 1뿌리, 멸치 5마리
@ 만드는 법
1. 김치는 먹기좋게 잘라 놓으세요.
2. 냄비에 물을 붓고 멸치를 넣은후 멸치물을 우려내세요.
3. 멸치물이 우려졌으면 김치와, 돼지고기를 넣고, 그위에 편으로 썬 마늘을 얹어서 끓입니다
4. 보글보글 적당히 끓었을때 대파를 썰어서 위에 올립니다.
5. 김치가 푹~~무를때까지 끓여서 예쁜 그릇이나 뚝배기 담아서 상에 올리세요.
Tip!
@ 김치는 최대한 푸~~욱 무르게 오랫동안 끓여야지 더 맛있답니다.
오늘 저녁 밥상엔~~~우리의...김치에 ...우리의~~~돼지고기를 만나보세요~~~^=^
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