꿈이 많았었지. 후~~
긴 한숨은 담배연기와 함께 공간을 가득 메운다.
이제는 더 이상
민중과 조국을 위해 싸우는 것이 존경스럽기보다는 어리석게 느껴지는 시대에
그 선배는 한때, 조국과 민중을 위한 삶이 꿈이였다고,
그냥 꿈이였다고 서글퍼 하며.
내일 출근길을 걱정한다.
내게도 꿈이 있었고, 지금도 끊임없이 꿈을 꾸고 있다.
꿈은 잊고 사는 것이 아닌,
간직하고 사는 것이다.
소주한잔 마시며, 첫사랑의 추억인 냥,
변함없는 안주거리가 아니며,
관대하게 용서 받는 것도 아닌
내가 살아가는 힘이다. 잊혀지는 것이 아닌 간직하는 것!!!
재료:양배추 10장, 밥2공기, 쇠고기 200G, 무순 반컵, 쌈장 3T,
참기름 1T,통깨 1t,간장 1T,설탕1t, 소금 조금
만드는 방법:
1. 양배추 잎은 찜통에 찐다.
2. 밥은 분량의 참기름, 통깨, 소금으로 버무린다.
3. 쇠고기는 얇게 채썰어,간장과 설탕으로 간하여 볶는다.
4. 양배추심부분은 도려내 여러장 겸쳐서 평평하게 핀다.
5.밥, 쌈장, 쇠고기 무순을 얹는다.
6. 김발로 단단하게 말아 썰어낸다.
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