아직은 어린아이들이라서 항상 아이들 위주의 반찬을 하게 되네요
이 음식은 아무리 요리책을 찾아봐도 인터넷 검색을 해봐도 없더라는
저희 시어머니께서 울집 아이들한테 잘 해먹이는 반찬인데요
저도 첨엔...저거이 뭐람?? 하는 눈빛으로 보았는데
먹어보니...이거이 아주 담백한거이 아이들도 어른들도..
아주 나이 드신 분들도 다들 즐겨 먹을수 있는 반찬이더라는겁니다요~~~
꼬옥 한번 해보셔요~~~~~
조림도 아닌것이 국도 아닌것이
이름을 어찌 붙여야 한지 몰라서~~~
참치와 감자가 만나면~~~~이라고 붙였어요
혹시 이런 레시피 보신분??? 계시면 요리명??을 좀 알려주심 사례하겠습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ
자 그럼 만들어 보실까요?
재료가 너무 간단하다고 만만하게 보지 마셔용~~~정말루 맛있어요~~~
재료(3~4인분)
참치캔(시판용 젤 작은거)하나, 감자 2개, 양파 1개, 소금 1작은술
물 400미리정도
만드는 법
1. 감자, 양파를 깍뚝설기로 썰어둡니다.
2. 냄비에 참치캔 하나랑 감자, 양파를 넣고 물을 400미리 정도 붓는다.
3. 가스렌지에 올리고 끓이다가 감자랑 양파가 익을정도로 끓으면 불을 줄이고 소금을 1작은술 정도 넣는다.
4. 그릇에 담고 너무 허여멀건 하닝까...ㅋㅋㅋㅋ위에 흑임자를 뿌렸답니다
먹는 법
1. 국물이 자작할정도의 반찬이므로 그냥 이뿐 그릇에 담아서 국물도 떠먹고, 감자랑 양파도 먹으면
2. 아주 담백한맛이 참치의 또다른 맛을 느낄수 있답니다
Tip!!
※ 참치에 간이 되어 있어서 웬만하면 간은 약하게 하세요
※ 물의 양을 조절을 해서...국이 없을때는 국물을 떠서 먹어도 맛있답니다
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